Odets
четверг, 19.20
Быстрая паста с томатом и баклажаном
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,27 г
Жиры 3,84 г
Углеводы 5,74 г
|
71
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
8
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Быстрая паста с томатом и баклажаном - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/bd/dc/640x.jpg")
Перец красный острый молотый
п/в
Чеснок
2 зуб.
Соль
п/в
Гауда
50 г
Базилик сушеный
п/в
Помидоры черри
1 шт.
Спагетти
0,5 шт.
Баклажан
1 шт.
Кориандр молотый
п/в
Паприка копченая
п/в
Отвариваем половину пачки спагетти до готовности, не забываем посолить и добавить немного подсолнечного масла, для того, чтобы спагетти не прилипли и не слиплись. Чеснок обжариваем на масле секунд 30. Баклажан нарезаем кубиком и обжариваем до румяности на сковороде с подсолнечным маслом, добавив специи и соль. Упаковку Черри нарезаем на четвертинки и добавляем к баклажану, когда он будет готов. Готовые макароны также добавляем к томатно-баклажанной смесь, посыпаем мелко натертым сыром. Минуты 3 постоянно перемешиваем, и выключаем плиту. Бани настояться минуты 2 и поедем на стол.
