Saturday, 18.47

Паста с морепродуктами и соусом песто

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Паста с морепродуктами - это вкусно, а паста с морепродуктами и соусом песто - это просто восхитительное блюдо итальянской кухни, которое я сегодня предлагаю вам приготовить вместе со мной! Блюдо однозначно предназначено для любителей итальянской кухни и блюд с морепродуктами. Готовится паста с морепродуктами и соусом песто быстро, впрочем, как и любое блюдо средиземноморской кухни, соус песто можно сейчас запросто приобрести в любом супермаркете, а морепродукты также становятся более доступными по наличию, жаль, что еще не по цене. Но побаловать - то себя и своих домочадцев иногда стоит, так что - давайте готовить пасту!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9.79 г

Жиры 4.56 г

Углеводы 20.84 г

165 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 61 нравится

522 добавили себе

587

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления пасты с морепродуктами нам понадобятся: мидии, креветки, кабачок, сливки, помидоры черри, спагетти, соус песто, сыр твердый, специи.

Шаг 2

Кабачок

1 шт.

Кабачок нарезаем кружочками.

Шаг 3

В сковороду влить оливковое масло, накалить его и добавить кабачки, посолить и поперчить их.

Шаг 4

Обжарить кабачки до полуготовности, должна присутствовать легкая хрусткость.

Шаг 5

Сливки

200 г

Заливаем кабачки сливками.

Шаг 6

Песто

1 ст. л.

Добавляем соус песто.

Шаг 7

Креветки очищаем от панцирей и голов, мидии моем под проточной водой.

Шаг 8

Добавляем морепродукты в сковороду. Тушим все ингредиенты до закипания соуса и потом еще 3-4 минуты.

Шаг 9

Сыр твердый

100 г

Сыр твердый натираем на средней терке.

Шаг 10

Выкладываем сыр в соус, перемешиваем соус и выключаем огонь.

Шаг 11

Спагетти

300 г

Спагетти отвариваем согласно инструкции на упаковке в кипящей подсоленой воде. С готовых спагетти сливаем воду, перекладываем спагетти в кастрюлю. Выкладываем соус к спагетти.

Шаг 12

Помидоры черри

100 г

Помидоры черри разрезаем пополам и быстренько обжариваем их на сковороде с оливковым маслом, буквально 3-5 минут.

Шаг 13

Выкладываем помидоры в кастрюлю и все хорошо перемешиваем.

Шаг 14

Базилик

5 г

Раскладываем пасту с морепродуктами и соусом песто по порционным тарелкам. Приятного аппетита!

Паста с морепродуктами и соусом песто

Тематические подборки

Похожие рецепты