вторник, 09.31

Пенне ригате с курицей и шампиньонами 🍝

Порции	4
Время	1 час 1 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,92 г

Жиры 3,74 г

Углеводы 17,51 г

135 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

400 г

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сыры

Фрукты, ягоды

Томаты в собственном соку

400 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Основные ингредиенты

Шаг 2

Томаты в собственном соку

400 г

Оливковое масло

3 ст. л.

Соус аррабиата

Шаг 3

1. Приготовьте соус аррабиата: разогрейте в глубокой сковороде оливковое масло, обжарьте измельченный лук и чеснок.

2. Перец чили нарежьте тонкими кольцами, сладкий перец кубиками, добавьте в сковороду. Готовьте 3 минуты.

3. Помидоры разомните вилкой и вместе с соком добавьте в сковороду, посолите. Тушите 5 минут.

4. Куриное филе нарежьте полосками, обжарьте до золотистого цвета.

5. В отдельной сковороде обжарьте на оливковом масле нарезанные слайсами грибы.

6. Тем временем отварите пенне ригате в кипящей подсоленной воде до готовности.

7. Смешайте пасту с соусом, сверху выложите обжаренные грибы и куриное филе. Моцареллу порвите руками на небольшие кусочки, выложите сверху на блюдо, украсьте кресс-салатом.