пятница, 15.26

Паста с курицей и грибами

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Паста фарфалле с курицей и грибами в сметанном соусе

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,32 г

Жиры 3,85 г

Углеводы 14,69 г

140 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Орегано сушеный

п/в

Перец душистый молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Мелкими квадратиками нарезаем лук и чеснок. Сначала обжариваем на растительном масле лук (3 мин), а затем добавляем к нему чеснок

Шаг 2

Куриное филе

600 г

Обжарив лук и чеснок до мягкости, добавляем к ним мелко нарезанное куриное филе (лучше резать еще мельче, чем у меня). Обжариваем 3-5 минут, постоянно помешивая, чтобы курица не подгорело

Шаг 3

Пока жарится курица, ставим на огонь воду для макарон

Шаг 4

Шампиньон

300 г

Когда курица приобрела белый цвет, добавляем на сковороду грибы (если они большие, лучше их порезать). Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15 минут.

Шаг 5

Перец душистый молотый

п/в

Чтобы сметана не свернулась, прежде чем ее добавить, разбавляем ее с 3/4 стакана горячей воды. Добавляем сметану, соль, перец, специи по вкусу (у меня базилик и орегано)

Шаг 6