четверг, 13.03

Спагетти с печеным перцем 🍝

Порции	4
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Паста
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,64 г

Жиры 0,74 г

Углеводы 20,73 г

103 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

8 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

п/в

Макаронные изделия

Спагетти

350 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Оливки без косточки	10 шт.
	Перец болгарский	4 шт.
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1 ч. л.

Соки, воды, напитки

Томатный сок

400 мл

Специи, пряности, добавки

Паприка копченая

1,2 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Спагетти	350 г
	Томатный сок	400 мл
	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Перец болгарский	4 шт.
	Оливки без косточки	10 шт.
	Сахар-песок	1 ч. л.
	Паприка копченая	1,2 ч. л.
	Петрушка	п/в

😉

Шаг 2

Готовить будем в противне. Нарезать лук и чеснок.

Шаг 3

Добавляем нарезанный помидор, томатную пасту и оливковое масло.

Шаг 4

Выкладываем спагетти, заливаем кипятком около 1,5 литра и ставим в духовку при 200 град на 15-20 мин.

Шаг 5

Когда спагетти чуть проварились (еще жестковаты) добавляем нарезанные оливки.

Шаг 6

Печеный перец: можно использовать консервированный или запечь перец предварительно, до начала приготовления. Для этого выложить перец на противень, застеленный пергаментом. Включаем духовку на 250 и около 25 мин запекаем перец до почернения кожицы. Запеченный перец складываем в пакетик, а когда чуть остынет перец снимаем кожицу

Шаг 7

Соль, перец черный молотый, сахар обязательно, в противном случае будет кислить и главную специю- сладкую копченую паприку.

Шаг 8

Про петрушку не забываем, перемешать добавленные ингредиенты со спагетти, при необходимости добавим воды и опять в духовку на 10- 15 минут до готовности и образования корочки