воскресенье, 11.02

Спагетти с морепродуктами,тушенные в вине и сливках!

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Спагетти с морепродуктами(креветки,гребешки,кальмары)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,34 г

Жиры 6,79 г

Углеводы 11,85 г

162 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 33 нравится

249 добавили себе

286

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое сухое (столовое)

750 мл

Макаронные изделия

Спагетти

250 г

Масла, жиры

	Оливковое масло	2 ст. л.
	Сливочное масло	1 ч. л.

Молочные продукты

Сливки 15-17%

250 г

Овощи свежие

Чеснок

2 шт.

Рыба и морепродукты

	Кальмар	2 шт.
	Креветки королевские	350 г
	Морские гребешки	150 г

Фрукты, ягоды

Лимон

0,5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кальмар	2 шт.
	Креветки королевские	350 г
	Морские гребешки	150 г
	Лимон	0,5 шт.

Морепродукты если надо разморозить и очистить, у креветок отрезать головы, панцырь оставить! Гребешки разрезать вдоль на несколько пластин, кальмары очистить от шкуры и внутренностей, порезать квадратиками! Сбрызнуть лимонным соком!

Шаг 2

	Чеснок	2 шт.
	Сливочное масло	1 ч. л.
	Оливковое масло	2 ст. л.

На сливочном и оливковом масле обжарить чеснок до золотистого цвета! Выложить креветки и гребешки, обжарить пока панцыри креветок не зарумянятся!Добавить базилик и можно специи на ваш вкус! Выложить кальмары! Кальмары добавляем позже, чтобы не были резиновыми!

Шаг 3