пятница, 19.26

Спагетти с брокколи в сливочном соусе.

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Нежнейшее блюдо, покорит своим насыщенным вкусом и простотой приготовления !

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,79 г

Жиры 3,24 г

Углеводы 16,92 г

127 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

2 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

400 г

Зелень и листовые овощи

Брокколи

1 шт.

Макаронные изделия

Спагетти

400 г

Молочные продукты

Сметана

200 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Перец болгарский	2 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Фарш из индейки

400 г

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ст. л.

Соки, воды, напитки

Вода

300 мл

Специи, пряности, добавки

	Паприка копченая	п/в
	Перец черный молотый	1 щеп.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Брокколи	1 шт.
	Сметана	200 г
	Перец болгарский	2 шт.
	Шампиньон	400 г
	Фарш из индейки	400 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.
	Соль	0,5 ст. л.
	Перец черный молотый	1 щеп.
	Спагетти	400 г
	Вода	300 мл
	Паприка копченая	п/в

Все что нужно помыть , моем и чистим.

Шаг 2

1. В сковороду наливаем масло , разогреваем , Чистим луковицу, нарезаем мелко, выкладываем в сковороду , жарим до мягкости .

Шаг 3

2. Выкладываем к луку фарш, перемешиваем, солим , перчим, обжариваем 5 минут

Шаг 4

4. болгарский перец нарезаем соломкой, добавляем к фаршу с луком, обжариваем ещё 5 минут, добавляем давленый чеснок.

Шаг 5

5. Грибы моем , режем , отправляем сковороду, перемешиваем , накрываем крышкой, готовим ещё 10 минут

Шаг 6

6. Пока все тушится , сварим брокколи . Кочан брокколи разделяем на соцветия. В кастрюле доводим воду до кипения, солим и в кипящую воду отправляем соцветия брокколи . Готовим ровно 7 минут , без крышки( чтобы брокколи не потеряло свой цвет) затем откидываем на дуршлаг и обдаём холодной водой, даём отдохнуть .

Шаг 7

7. В отдельной емкости разводим сметану с водой , добавляем щепотку соли, перца, паприку копченую , хорошо перемешиваем и вливаем в сковороду, перемешиваем , готовим ещё 5 минут под крышкой .

Шаг 8