Monday, 08.08

Спагетти Болоньезе

Порции	3
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Паста
Способ	Классический

Пожалуй, самая популярная паста - вкусная и сытная, а готовить ее - сплошное удовольствие

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9.54 г

Жиры 12.67 г

Углеводы 21.06 г

239 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Томаты в собственном соку

250 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Обжариваем 3-5 мин. на оливковом масле мелко нарезанные лук и чеснок

Шаг 2

Добавляем на сковороду фарш и морковь, тёртую на тёрке либо нарезанную мелкими кубиками. Обжариваем постоянно помешивая 10 минут

Шаг 3

Томаты в собственном соку

Добавляем протертые томаты (можно купить готовые), приправы и специи по вкусу. И готовим на медленном огне ещё минут 15 (до готовности)

Шаг 4

Если масса получается слишком густой, можно добавить немного воды

Шаг 5

Спагетти

250 г

Пока готовится соус, отварить спагетти, слить воду. Соединяем спагетти и соус (можно прям вывалить спагетти на сковороду с соусом и в ней все перемешать)

Шаг 6

Базилик (фиолетовый)

п/в

Украсить свежим базиликом

Спагетти Болоньезе

Тематические подборки

Похожие рецепты