суббота, 08.30

Спагетти болоньезе

Порции	3
Время	50 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Готовим спагетти болоньезе! Этот итальянский соус представляет собой разновидность рагу. Поэтому он ни в коем случае не должен быть жидким. Овощи и мясной фарш в соусе развариваются до практически однородного состояния, соединяясь с пастой вкус соуса болоньезе раскрывается: тонкие спагетти быстро напитывается его вкусом и ароматом, и вы ощущаете это божественное соединение!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,42 г

Жиры 10,23 г

Углеводы 11,42 г

176 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 42 нравится

198 добавили себе

244

Вам нужно

Алкоголь

Вино красное полусладкое

100 мл

Макаронные изделия

Спагетти

100 г

Масла, жиры

Оливковое масло

30 г

Мясо

	Бекон	40 г
	Говяжий фарш	120 г
	Свиной фарш	120 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	40 г
	Морковь	60 г
	Чеснок	6 г

Соки, воды, напитки

Вода

200 мл

Соусы

Томатная паста

50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления спагетти болоньезе возьмите смешанный мясной фарш (50% свинины + 50% говядины), бекон (панчетту), оливковое масло, морковь, лук, чеснок, томатную пасту, красное вино, бульон или воду.

Шаг 2