patee
Saturday, 08.30
Спагетти болоньезе
| Порции | 3 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Готовим спагетти болоньезе! Этот итальянский соус представляет собой разновидность рагу. Поэтому он ни в коем случае не должен быть жидким. Овощи и мясной фарш в соусе развариваются до практически однородного состояния, соединяясь с пастой вкус соуса болоньезе раскрывается: тонкие спагетти быстро напитывается его вкусом и ароматом, и вы ощущаете это божественное соединение!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7.42 г
Жиры 10.23 г
Углеводы 11.42 г
|
176
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 43 нравится200 добавили себе
247
5
Вам нужно
Алкоголь
Макаронные изделия
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Спагетти болоньезе - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/e4/78/640x.jpg")
Для приготовления спагетти болоньезе возьмите смешанный мясной фарш (50% свинины + 50% говядины), бекон (панчетту), оливковое масло, морковь, лук, чеснок, томатную пасту, красное вино, бульон или воду.
Шаг 2
![Спагетти болоньезе - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/e4/79/640x.jpg")
Мелко нарежьте репчатый лук.
Шаг 3
![Спагетти болоньезе - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/e4/7a/640x.jpg")
Добавьте пару зубчиков чеснока и тоже его измельчите.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
