воскресенье, 12.29

Паста с Соусом болоньезе

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Паста болоньезе как из Италии 😊

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,42 г

Жиры 8,01 г

Углеводы 21,58 г

195 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

102 добавили себе

110

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Масла, жиры

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовьте овощи.

Шаг 2

Оливковое масло

3 ст. л.

Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.

Шаг 3

Добавьте фарш и сливки. Если у вас фарш сырой, то обжарьте его до готовности, постоянно перемешивая и разделяя комочки деревянной лопаткой, пока не исчезнет краснота мяса.

А только потом добавьте сливки. Хорошо перемешайте и тушите на маленьком огне минут 10. Сливки не должны закипеть.

Шаг 4