Sunnny
четверг, 19.09
Паста с грибным соусом
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Паста с соусом из обжаренных грибов с луком и сыром пармезан, сливками и виски.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,47 г
Жиры 12,68 г
Углеводы 15,97 г
|
234
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится22 добавили себе
28
5
Вам нужно
Алкоголь
 |
Виски | 5 ст. л. |
Бульоны
 |
Куриный бульон | 1 ст. |
Грибы
 |
Шампиньон | 140 г |
Макаронные изделия
 |
Спагетти | 200 г |
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 3 ст. л. |
Молочные продукты
 |
Сливки 35-40% | 0,5 ст. |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 0,5 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец черный молотый | п/в |
Сыры
 |
Пармезан | 180 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Шампиньон | 140 г |
|
Лук репчатый | 0,5 шт. |
Нарезать грибы ломтиками. Мелко нарезать лук.
Шаг 2
|
Оливковое масло | 3 ст. л. |
Нагреть масло на сковороде на среднем огне.
Шаг 3
Положить в горячее масло лук и обжаривать около 5 минут.
Шаг 4
Добавить грибы и жарить еще 5 минут.
Шаг 5
|
Куриный бульон | 1 ст. |
|
Сливки 35-40% | 0,5 ст. |
|
Виски | 5 ст. л. |
Добавить бульон, сливки и виски и варить пару минут.
Шаг 6
Убавить огонь и варить около 10 минут, пока соус не загустеет.
Шаг 7
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Пармезан | 180 г |
Добавить соль, перец и половину сыра. Перемешать и варить еще пару минут.
Шаг 8
|
Спагетти | 200 г |
Одновременно приготовить пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду и выложить пасту в соус. Перемешать.
Шаг 9
Подавать, посыпав оставшимся пармезаном.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |