Алина Боджолян
четверг, 11.58
Паста с фаршем под сырным соусом

Паста с фаршем под сырным соусом

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПаста
СпособКлассический

Паста с обжаренным говяжьим фаршем, помидорами и приправой для тако, залитая сырным соусом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,23 г
Жиры 12,14 г
Углеводы 13,47 г
198
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Николай УсенкоKatharine BalkovskaOlga MilokhinaЙа Mankkka и 42 нравится
295 добавили себе
341
5
Вам нужно
Бульоны
Говяжий бульон
Говяжий бульон 2 ст.
Макаронные изделия
Спагетти
Спагетти 300 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 0,7 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст. л.
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 450 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры 300 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Тако (приправа)
Тако (приправа) п/в
Сыры
Чеддер
Чеддер 200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 1
Говяжий фарш
Говяжий фарш450 г

Паста с фаршем:
Поджарить говяжий фарш на большой сковороде на среднем огне.

Шаг 2
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 2
Тако (приправа)
Тако (приправа)п/в
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры300 г

Добавить приправу для тако и помидоры с перцем чили, перемешать. Обжаривать несколько минут.

Шаг 3
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 3
Говяжий бульон
Говяжий бульон2 ст.

Налить говяжий бульон, перемешать и довести до кипения.

Шаг 4
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 4
Спагетти
Спагетти300 г

Добавить пасту и накрыть крышкой.

Шаг 5
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 5

Варить до полной готовности пасты.

Шаг 6
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 6
Сливочное масло
Сливочное масло2 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст. л.

Соус:
Нагреть сковороду на среднем огне, растопить в ней масло. Положить в масло муку и, постоянно перемешивая, обжаривать несколько минут, пока не подрумянится.

Шаг 7
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 7
Молоко коровье
Молоко коровье0,7 ст.

Понемногу налить молоко и, постоянно перемешивая, чтобы масса была однородной, довести до кипения.

Шаг 8
Чеддер
Чеддер200 г

Добавить тертый сыр и помешивать, пока не расплавится.

Шаг 9
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 9
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Приправить солью и перцем по вкусу.

Шаг 10
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 10

Налить соус в пасту с фаршем и перемешать.

Тематические подборки

ПастаПаста с сыромПаста с фаршем

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта