Алина Боджолян
Thursday, 11.58
Паста с фаршем под сырным соусом

Паста с фаршем под сырным соусом

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПаста
СпособКлассический

Паста с обжаренным говяжьим фаршем, помидорами и приправой для тако, залитая сырным соусом.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 8.23 г
Жиры 12.14 г
Углеводы 13.47 г
198
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Николай УсенкоKatharine BalkovskaOlga MilokhinaЙа Mankkka и 42 нравится
295 добавили себе
341
5
Вам нужно
Бульоны
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 1

Паста с фаршем:
Поджарить говяжий фарш на большой сковороде на среднем огне.

Шаг 2
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 2

Добавить приправу для тако и помидоры с перцем чили, перемешать. Обжаривать несколько минут.

Шаг 3
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 3

Налить говяжий бульон, перемешать и довести до кипения.

Шаг 4
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 4

Добавить пасту и накрыть крышкой.

Шаг 5
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 5

Варить до полной готовности пасты.

Шаг 6
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 6

Соус:
Нагреть сковороду на среднем огне, растопить в ней масло. Положить в масло муку и, постоянно перемешивая, обжаривать несколько минут, пока не подрумянится.

Шаг 7
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 7

Понемногу налить молоко и, постоянно перемешивая, чтобы масса была однородной, довести до кипения.

Шаг 8

Добавить тертый сыр и помешивать, пока не расплавится.

Шаг 9
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 9

Приправить солью и перцем по вкусу.

Шаг 10
Паста с фаршем под сырным соусом - Шаг 10

Налить соус в пасту с фаршем и перемешать.

Тематические подборки

ПастаПаста с сыромПаста с фаршем

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта