Sunnny
среда, 23.08
Блины из кокосовой муки
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Блины из полбы, кокосовой муки, миндального молока и специй, политые кокосово-миндальной глазурью.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,05 г
Жиры 11,18 г
Углеводы 26,63 г
|
219
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится22 добавили себе
27
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Полба
240 г
Кокосовая мука
120 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Разрыхлитель
0,7 ст. л.
Корица
0,5 ч. л.
Мускатный орех
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Миндальное молоко
300 мл
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Кокосовое масло
2 ст. л.
Вода
6 ст. л.
Смешать в небольшой миске муку, сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, соль, миндальное молоко, ванилин, яйцо, кокосовое масло и воду. Все тщательно перемешать до однородной массы.
Шаг 2
Нагреть сковороду для блинов на средне-сильном огне. Положить в сковороду маленький кусочек масла и налить около 1/4 стакана теста. Придать тесту форму блина.
Шаг 3
![Блины из кокосовой муки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/6a/13/640x.jpg")
Жарить по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 4
![Блины из кокосовой муки - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/6a/14/640x.jpg")
Глазурь:
Смешать в маленькой миске кокосовое и миндальное масло и молоко. Поставить в микроволновку на 30-40 секунд, перемешать до кремовой массы.
