ABunin
Tuesday, 09.27
Блины с икрой и печенью трески
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Блины и оладьи |
| Способ | Классический |
Блины — как наркотик. Стоит им слететь со сковороды, как тут же возникают самые разнообразные начинки и топинги. Разнообразие рыбных деликатесов позволяют устраивать пир души хоть каждый день
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.5 г
Жиры 16.18 г
Углеводы 12.57 г
|
222
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится18 добавили себе
20
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 100 г |
 |
Сметана 15% | 80 г |
Мука, крахмал
 |
Крахмал картофельный | 1 ст. л. |
 |
Мука пшеничная | 100 г |
Овощи свежие
 |
Лук-порей | 1 ст. л. |
 |
Огурец | 0.5 шт. |
Рыба и морепродукты
 |
Икра красная | 80 г |
|
Печень трески | 80 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | п/в |
 |
Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 100 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Блины с икрой и печенью трески - Шаг 1](src="/r/x6/1a/7f/5a/640x.jpg")
|
Крахмал картофельный | 1 ст. л. |
|
Молоко коровье | 100 г |
|
Мука пшеничная | 100 г |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Вода | 100 г |
|
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
|
Соль | п/в |
|
Сахар-песок | п/в |
У каждой хозяйки (или хозяина) свои самые правильные рецепты теста для блинов. В зависимости от желаемой толщины, вкуса, степени ажурности
Шаг 2
![Блины с икрой и печенью трески - Шаг 2](src="/r/x6/1a/7f/5b/640x.jpg")
Теперь жарим блины. В моем случае я использую прямоугольную сковородку и позже вы поймёте почему
Шаг 3
![Блины с икрой и печенью трески - Шаг 3](src="/r/x6/1a/7f/5c/640x.jpg")
|
Печень трески | 80 г |
Теперь достаём из банки кусок отменной тресковой печени.
Шаг 4
![Блины с икрой и печенью трески - Шаг 4](src="/r/x6/1a/7f/5d/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Огурец | 0.5 шт. |
|
Лук-порей | 1 ст. л. |
Разминаем печенку вилкой, очень мелко режем лук-порей и огурец, варим и режем яйцо. Все смешиваем
Шаг 5
![Блины с икрой и печенью трески - Шаг 5](src="/r/x6/1a/7f/5e/640x.jpg")
|
Икра красная | 80 г |
Открываем банку отборной лососевой икры
Шаг 6
![Блины с икрой и печенью трески - Шаг 6](src="/r/x6/1a/7f/5f/640x.jpg")
|
Сметана 15% | 80 г |
Смешиваем икру со сметаной
Шаг 7
![Блины с икрой и печенью трески - Шаг 7](src="/r/x6/1a/7f/60/640x.jpg")
Встречайте — Блины с икрой и печенью трески! Скручиваем полоски блинов, начиняя каждый либо икрой либо печенью трески
Шаг 8
![Блины с икрой и печенью трески - Шаг 8](src="/r/x6/1a/7f/61/640x.jpg")
Приятного!
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |