понедельник, 20.37

Черничные блины с клубничным сиропом

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Легкие блины на йогурте с черникой. Приготовьте клубничный сироп и подавайте с блинами. Чтобы блины были более легкими, можно заменить каждое яйцо двумя яичными белками, мед - заменителем сахара.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,89 г

Жиры 1,62 г

Углеводы 29,34 г

141 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

105 добавили себе

113

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

п/в

Молочные продукты

	Йогурт	240 мл
	Миндальное молоко	3 ст. л.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Мёд

1 ст. л.

Сладости, джем, варенье

Кленовый сироп

240 мл

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	1,2 ч. л.
	Сода пищевая	0,2 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Клубника	240 г
	Черника	240 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	1 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Сода пищевая	0,2 ч. л.

Блины:
Смешать в большой миске муку с разрыхлителем и содой, отложить в сторону.

Шаг 2

	Йогурт	240 мл
	Яйцо куриное	2 шт.
	Мёд	1 ст. л.
	Ванильный экстракт	1 ч. л.
	Миндальное молоко	3 ст. л.

В небольшой миске смешать йогурт с яйцами, медом, ванилином и миндальным молоком. Перемешать до однородной массы.

Шаг 3

Добавить сухие ингредиенты, перемешать. Тесто будет очень густым, консистенция зависит от количества добавленного йогурта. Если на ваш взгляд тесто слишком густое, можно добавить в него 1-2 ч. ложки молока.

Шаг 4

Черника

240 г

Аккуратно ввести в тесто чернику, перемешивая деревянной ложкой.

Шаг 5

Сливочное масло

п/в

Слегка смазать большую сковороду маслом и нагреть на среднем огне. Налить тесто на горячую сковороду порциями около 60 мл, слегка разравнивая поверхность (не переполняйте сковороду).

Шаг 6