Алина Боджолян
воскресенье, 21.44
Имбирные блины

Имбирные блины

Порции2
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины
СпособКлассический

Блины с коричневым сахаром, кофе, лимонным соком, имбирем, корицей, мускатным орехом и гвоздикой. Подавайте с кленовым сиропом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,15 г
Жиры 10,78 г
Углеводы 42,72 г
287
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Настя Томилина нравится
18 добавили себе
19
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 60 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 120 г
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 120 мл
Лимонный сок
Лимонный сок 30 мл
Специи, пряности, добавки
Гвоздика (молотая)
Гвоздика (молотая) 0,2 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый 0,5 ч. л.
Корица
Корица 0,5 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый 0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 0,7 ч. л.
Чай, кофе, какао
Кофе молотый
Кофе молотый 120 мл
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Имбирные блины - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,5 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый120 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая0,7 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Корица
Корица0,5 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый0,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
Гвоздика (молотая)0,2 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый0,5 ч. л.

Смешать в миске муку с сахаром, разрыхлителем, содой, солью и специями.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло60 г
Вода
Вода120 мл
Кофе молотый
Кофе молотый120 мл
Лимонный сок
Лимонный сок30 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

В большой миске взбить яйца с растопленным маслом, водой, крепким кофе и лимонным соком.

Шаг 3
Имбирные блины - Шаг 3

Добавить мучную смесь, перемешать.

Шаг 4
Имбирные блины - Шаг 4

Оставить на 15 минут (тесто за это время загустеет).

Шаг 5

Смазать сковороду с антипригарным покрытием маслом и поставить на огонь, чтобы хорошо нагрелась (но не начала дымиться).

Шаг 6
Имбирные блины - Шаг 6

Жарить блины на сковороде до готовности, по 1-2 минуты с каждой стороны.

Шаг 7

Складывать готовые блины на тарелку и прикрывать фольгой, чтобы не остывали.

Шаг 8
Имбирные блины - Шаг 8

По мере необходимости смазывать сковороду маслом.

Тематические подборки

БлиныБлины на водеБлины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта