Екатерина Зин
среда, 15.07
Блины с говяжьим сердцем

Блины с говяжьим сердцем

Порций6
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Блины с начинкой из говяжьего сердца мои любимые они очень нежные и оригинальные на вкус. К ним очень хорошо подходит очень простой соус из равного количества: горчицы, кетчупа и майонеза.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,78 г
Жиры 3,39 г
Углеводы 7,76 г
104
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Ekaterina Rakityanskaya Александра РатобыльскихAmiss AmissЕлена М и 5 нравится
43 добавили себе
52
5
Вам нужно
Бульоны
Говяжий бульон
Говяжий бульон 200 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 600 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 150 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 100 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2 г
Соль
Соль 5 г
Субпродукты
Сердце говяжье
Сердце говяжье 800 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блины с говяжьим сердцем - Шаг 1
Сердце говяжье
Сердце говяжье800 г

Отварить говяжье сердце. Сердце само по себе варится довольно долго порядка 60-80 мин. Сердце пропустить через мясорубку.

Шаг 2
Блины с говяжьим сердцем - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый100 г

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Шаг 3
Блины с говяжьим сердцем - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Куриные яйца сварить и мелко порезать.

Шаг 4
Блины с говяжьим сердцем - Шаг 4
Говяжий бульон
Говяжий бульон200 мл

Все хорошо перемешать, добавить бульон который остался от варки сердца. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 5
Блины с говяжьим сердцем - Шаг 5
Молоко коровье
Молоко коровье600 мл
Соль
Соль5 г
Сахар-песок
Сахар-песок2 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная150 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Замесить тесто, мешать до полного растворения комочков. Испечь тонкие блины. Но не стоит их сильно зажаривать что бы они хорошо сворачивались.

Шаг 6

На блин положить столовую ложку начинки и свернуть блин в конверт. Перед подачей блины слегка обжарить с обоих сторон до хрустящей корочки.

Посмотреть еще
Любовь Шахова
2428792
Блинчики фаршированные говяжьим сердцем
Домашние рецепты
4
34
0
Мария Логиновски
Masha
Блины с творогом
Домашние рецепты
34
193
3
Алина Боджолян
Sunnny
Блины с курицей, сыром и овощами
Домашние рецепты
2
37
2
Алина Боджолян
Sunnny
Блины с сливочным кремом и клубникой
Домашние рецепты
0
16
0
Алина Боджолян
Sunnny
Тыквенные блины с сыром
Домашние рецепты
1
13
0
Анастасия Панаит
Alraune
Яичные блины с мясом
Домашние рецепты
59
305
2
Алина Боджолян
Sunnny
Сырные блины с базиликом и шоколадом
Домашние рецепты
4
22
0
Алина Боджолян
Sunnny
Лимонные блины с сыром и черникой
Домашние рецепты
2
23
0
Алина Боджолян
Sunnny
Блины с маскарпоне и розовой водой
Домашние рецепты
5
24
2
S N
lily-kitty
Блины с корицей и засахаренным беконом
Домашние рецепты
2
20
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта