Банановые блины с ореховым сиропом

В первую очередь нужно приготовить сироп, чтобы немного остыл.

Сироп:
Насыпать сахар в кастрюлю с толстым дном, залить водой и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить, пока сироп немного загустеет (около 10 минут).

Примечание:
Остывая, сироп загустеет еще больше.

Добавить ванилин, масло и рубленые орехи, перемешать. Подавать теплым.

Блины:
Смешать в большой миске муку с разрыхлителем, солью и сахаром. Сделать в центре углубление и добавить молоко, яйцо и растопленное масло, перемешать.

Добавить банан (можно предварительно размять его) и перемешать.

Нагреть сковороду, слегка смазанную маслом, на средне-сильном огне.

Жарить на горячей сковороде блины с обеих сторон, чтобы подрумянились.

Подавать горячими, с ореховым сиропом.