Валерия Фильберт
суббота, 08.32
Закрытые блинчики с грибами

Закрытые блинчики с грибами

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
Скажу сразу, этот рецепт мне очень понравился! Получается диетично, вкусно, аппетитно и невероятно ароматно) Как у бабушки, только без вреда для фигуры 😜
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,84 г
Жиры 6,54 г
Углеводы 12,28 г
132
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Анесса ИванчукАнна МаксимкинаLyuboff NezemnayaМаргарита Константинова и 11 нравится
109 добавили себе
124
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 300 г
Зелень и листовые овощи
Стевия
Стевия п/в
Крупы
Манная крупа
Манная крупа 4 ст. л.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Кефир обезжиренный
Кефир обезжиренный 400 мл
Мука, крахмал
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая 1 ст.
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый п/в
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 100 мл
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый п/в
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Манная крупа
Манная крупа4 ст. л.
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая1 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Кефир обезжиренный
Кефир обезжиренный400 мл
Вода
Вода100 мл
Соль
Сольп/в
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Стевия
Стевияп/в
Шампиньон
Шампиньон300 г
Сыр твердый
Сыр твердый100 г
Перец душистый молотый
Перец душистый молотыйп/в
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Лук зеленый
Лук зеленыйп/в
Первым делом приготовим начинку, грибы помыть и порезать на кубики, посолить, поперчить. Жарить минут 15 (до готовности или испарения жидкости). Сыр натереть на крупной тёрке, зелёный лук, помыть и порезать. Приступам к блинчикам. Яйца (2 шт.) слегка взбить, добавить соль (0,5 ч. л.), подсластитель (1 ч. л.), кефир (400 мл), воду (100 мл), манку (4 ст. л.), муку (1 ст.) и соду (0,5 ч. л.). Хорошенько перемешать чтобы не было комочков и добавить масло (3 ст. л.). На центр сухой сковороды наливаем 2-3 ст. л теста строго в цент. Тесто растечётся и будет блин 10-12 см в диаметре. Через пару минут верх блина начнёт пузырится, как только тесто сверху схватится, снимаем блин и наливаем следующий. Блины ни в коем случае не складывать один на другой - слипнутся! Блины с пропечённой стороны получаются невероятно бархатистыми, так и хочется их гладить)) А структура у них мягкая-мягкая.В центр блина кладём грибы с луком. .Посыпаем натёртым сыром. Кладём сверху второй блин и защипываем края. Края легко склеиваются. Из этого количества получается шесть блинов, фактически 6 порций. Каждый блин смазать сверху маслом. Отправляем блины в разогретую духовку на 10 минут при 180С
Посмотреть еще
Ольга Юзвак
SophyDemange
Блинчики с грибами и шпинатром
Французская кухня
1
25
0
Ulka Z-va
ulkass
БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Азербайджанская кухня
11
102
0
Patee. Рецепты
patee
Блины с грибами и рисом
Домашние рецепты
30
161
1
Алина Боджолян
Sunnny
Блинчики с сыром и грибами
Домашние рецепты
14
93
1
Зоя Шунина
Zoya7
Треугольные блинчики с капустой и грибами
Русская кухня
52
226
1
Sofia Shmidt
sof99mailru
БЛИНЧИКИ КАТАЕФ
Египетская кухня
13
74
1
No avatar
bulatovamariya
Блинчики с мясом и грибами
Русская кухня
0
4
0
Patee. Рецепты
patee
Блинчики с начинкой грибной жюльен
Домашние рецепты
29
154
0
Ева Петрова
EvaSprite
Блины с курицей и грибами в сливочном соусе
Домашние рецепты
9
133
1
Patee. Рецепты
patee
Тонкие блинчики с дырочками
Русская кухня
95
406
8
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта