среда, 14.59

Запеченная курица с картофелем

Порции	2
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Сочная, пряная и одновременно нежная курица в дополнение с ароматным картофелем, проста в приготовлении и идеально подойдёт для обеда, ужина или неожиданных гостей.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,02 г

Жиры 0,17 г

Углеводы 16,6 г

74 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

144 добавили себе

157

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Розмарин	п/в
	Тимьян свежий	п/в

Масла, жиры

Оливковое масло

п/в

Овощи свежие

	Картофель	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.

Птица

Курица

0,5 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Соль	п/в
	Соль морская	п/в

Специи, пряности, добавки

	Базилик сушеный	0,5 ч. л.
	Имбирь молотый	0,5 ч. л.
	Куркума молотая	0,5 ч. л.
	Мускатный орех тертый	0,5 ч. л.
	Перец белый молотый	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Курица	0,5 ч. л.
	Мускатный орех тертый	0,5 ч. л.
	Имбирь молотый	0,5 ч. л.
	Соль	п/в
	Базилик сушеный	0,5 ч. л.
	Куркума молотая	0,5 ч. л.

Половину курицы вымыть, разделать. Все специи смешать, добавить смесь молотых перцев и соль. Курицу засыпать смесью, перемешать, оставить на 15-20 минут.

Шаг 2

	Тимьян свежий	п/в
	Соль морская	п/в
	Перец белый молотый	п/в
	Розмарин	п/в
	Лук репчатый	1 шт.
	Картофель	2 шт.

Лук почистить, порезать. Картофель вымыть, порезать пополам, а затем ещё на 4 части. 1 веточку розмарина порезать, с веточки тимьяна сеять листочки и добавить к розмарину. Перемешать картофель с травами, солью и перцем.

Шаг 3

Оливковое масло

п/в

Духовку разогреть до 200*. Противень сбрызнуть маслом, выложить лук, курицу и картофель. Немного взбрызнуть оливковым маслом. Убавить духовку до 190* и выпекать курицу в течение 30 минут. Добавить 100 мл воды, продолжать выпекать ещё 30 минут.