Irina Вкусное Меню
понедельник, 19.28
Есть видео
Тефтели с картофелем запеченные в духовке

Тефтели с картофелем запеченные в духовке

Порций5
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Тефтели с картофелем - полноценное второе блюдо, не требующее дополнительного гарнира. Актуальное, а главное очень вкусное, получается сытным и питательным.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,08 г
Жиры 4,36 г
Углеводы 14,81 г
126
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Роман СергеевНаталья Глухова нравится
21 добавил себе
23
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Тефтели с картофелем запеченные в духовке - Шаг 1

Отвариваем до полуготовности картофель.

Шаг 2
Тефтели с картофелем запеченные в духовке - Шаг 2

Пока варится картофель, делаем фарш: перемалываем говядину, зелень и лук. Добавляем соль, перец, немного жареного лука с морковкой, отварной рис. Все хорошо перемешиваем. Формируем тефтели и панируем в муке. Обжариваем тефтели на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3

В разогретом растительном масле, обжариваем лук и морковь. Добавляем томатную пасту со столовой ложкой воды, и вливаем томатный сок. Добавляем соль, перец и тушим до готовности.

Шаг 4
Тефтели с картофелем запеченные в духовке - Шаг 4

В подготовленную форму выкладываем картофель, затем тефтели, заливаем приготовленным соусом. Добавляем немного воды или бульона. Закрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180° духовку.

Шаг 5
Тефтели с картофелем запеченные в духовке - Шаг 5

Выпекаем до полной готовности. Подаем на стол горячим. Приятного аппетита!

Подробности и детали смотрите в моем коротеньком видео https://youtu.be/Tl-9NZ6qyCg Приятного аппетита!

Тематические подборки

МясоМясные тефтелиТефтелиМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта