WhitePanter
суббота, 18.42
Печеное мясо с картофелем
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Печеное мясо с картофелем
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,34 г
Жиры 1,52 г
Углеводы 9,92 г
|
89
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 18 нравится159 добавили себе
181
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
2 г
Куркума молотая
2 г
Лавровый лист сушеный
2 г
Перец черный молотый
2 г
Укроп сушеный
2 г
Шаги приготовления
Шаг 1
![Печеное мясо с картофелем - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/94/64/640x.jpg")
Подготовить овощи, почистить картофель и морковь, лук
Шаг 2
![Печеное мясо с картофелем - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/94/65/640x.jpg")
предварительно вымытые картофель и морковь порезать кружочками
Шаг 3
![Печеное мясо с картофелем - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/94/67/640x.jpg")
Половину луковицы или целую небольшую луковицу нашинковать кольцами. Мясо нарезать небольшими кусками (можно использовать любое мясо - говядина, баранина, свинина)
Шаг 4
![Печеное мясо с картофелем - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/94/69/640x.jpg")
Все компоненты перемешать в большой емкости и уложить в пакет для запекания
Шаг 5
![Печеное мясо с картофелем - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/94/6b/640x.jpg")
Базилик сушеный
2 г
Куркума молотая
2 г
Лавровый лист сушеный
2 г
Укроп сушеный
2 г
Перец черный молотый
2 г
Соль
2 г
Чеснок
2 г
отдельно смешать специи - черный перец, соль, куркуму, порошок лаврового листа, чесночный порошок, зелень. Смесь засыпать в пакет и аккуратно распределить.
Шаг 6
![Печеное мясо с картофелем - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/94/6c/640x.jpg")
Сделать несколько проколов ножом и в духовку на 60 минут при t 180.
Подавать горячим.
