Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 25 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 11.57
Жаркое из свинины с картофелем и грибами

Жаркое из свинины с картофелем и грибами

Порций6
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Готовим праздничное жаркое из свинины с картофелем и шампиньонами в духовке! Порционная сервировка жаркого делает блюдо удобным в подаче, да и сама презентация о этого только выиграет - каждый гость получит свою порцию вкусного и сытного второго блюда, а сырная корочка не нарушится (ничего ведь не нужно будет раскладывать на порции). Конечно же, если у вас нет порционной посуды для приготовления подобного рода блюд в духовке (кстати, традиционные горшочки никто не отменял, они для такого жаркого подойдут идеально), блюдо можно приготовить и в одной большой посуде, но так мне нравится гораздо больше. Мясо, картофель, грибы, лук, сметана, сыр - блюдо получается калорийным, для праздничного застолья подойдёт отлично, да и по вкусу это то, что надо. При составлении меню на новогоднее торжество рекомендую взять этот рецепт на заметку!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 25 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,82 г
Жиры 11,01 г
Углеводы 7,88 г
161
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 27 нравится
198 добавили себе
229
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 300 г
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 6 стеб.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 110 мл
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 250 г
Мясо
Свинина
Свинина 500 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 800 г
Лук репчатый
Лук репчатый 140 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 90 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 180 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Жаркое из свинины с картофелем и грибами

Для приготовления праздничного жаркого из свинины с картофелем и грибами нам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть свинины, грибы шампиньоны, картофель, репчатый лук, твёрдый сыр, сметана, масло подсолнечное рафинированное, вода, соль, чёрный молотый перец, зелень для подачи.

Шаг 2
Жаркое из свинины с картофелем и грибами
Свинина
Свинина500 г

Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3
Жаркое из свинины с картофелем и грибами
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Посыпаем нарезанное мясо солью и чёрным молотым перцем.

Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Войти
Полная версия сайта