Tatiana Grakova
среда, 15.54
Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Порций5
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Замечательный рецепт запеченного в духовке мяса по-французски с картофелем.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,7 г
Жиры 11,49 г
Углеводы 6,25 г
155
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Spark-T RFTКарина ЗабороваVIKTORKARINEДарья Храмова и 17 нравится
182 добавили себе
203
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп п/в
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло п/в
Мясо
Свинина
Свинина 500 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 500 г
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 4 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 200 г
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый п/в
Специи для маринада
Специи для маринада п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 150 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина
Свинина500 г
Соль
Сольп/в
Перец душистый молотый
Перец душистый молотыйп/в

Нарезаем вырезку небольшими кусками и отбиваем, как на отбивные. Солим и перчим сразу.

Шаг 2
Майонез
Майонез200 г
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Укроп
Укропп/в
Перец душистый молотый
Перец душистый молотыйп/в

Для соуса смешиваем майонез с раздавленным чесноком и нарезанной зеленью, по желанию можно поперчить.

Шаг 3
Картофель
Картофель500 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)4 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.

Картофель и помидоры нарезаем тонкими кружочками, лук - кольцами или полукольцами.

Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное маслоп/в
Соль
Сольп/в
Перец душистый молотый
Перец душистый молотыйп/в
Специи для маринада
Специи для маринадап/в

Картофель поливаем маслом, солим, перчим, добавляем свои специи по вкусу.

Шаг 5

Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем в форму один слой картофеля - у меня это была примерно половина картофеля, но если у вас широкая форма, то картофель выложите весь, и будет только один слой. Смазываем картофель соусом.

Шаг 6

Сверху распределяем половину нарезанного лука.

Шаг 7

Далее выкладываем отбитое мясо и снова смазываем соусом.

Шаг 8

Сверху выкладываем равномерным слоем оставшийся картофель, смазываем его соусом.

Шаг 9
Укроп
Укропп/в

Выкладываем оставшийся лук и помидоры. Посыпаем нарезанной зеленью.

Шаг 10

Отправляем мясо по-французски с картофелем в разогретую до 200-210 градусов духовку примерно на 30-40 минут.

Шаг 11
Сыр твердый
Сыр твердый150 г

Натираем сыр, распределяем его сверху и запекаем мясо по-французски с картофелем еще 10-15 минут.

Посмотреть еще
Антонина Т
jelllywhale
Свинина "По-Французски" с картофелем
Русская кухня
0
4
0
No avatar
KaterinaKaretina
Мясо по-французски или «Лямо»
Французская кухня
3
11
0
Катюша Кумова
Катюша Кумова
Мясо по-французски с ананасами
Домашние рецепты
13
64
1
Лана М
ssweetyy
Мясо по-французски с грибами
Русская кухня
1
18
1
Катерина Перепёлкина
Temakatya
Мясо по-французски с чесноком.
Домашние рецепты
81
452
6
Дарья ❤️💙💚
-Dasha-M
Мясо по-французски с картошкой
Русская кухня
37
350
3
Анастасия Дубоенко
asmolina85
Мясо по-французски
Домашние рецепты
18
126
0
Катюша Кумова
Катюша Кумова
Мясо по-французски с помидорами
Домашние рецепты
14
104
0
No avatar
NekaK
Мясо по французски
Домашние рецепты
0
5
0
No avatar
Diana091
Мясо по-французски
Французская кухня
65
443
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта