воскресенье, 10.26
Свиные ребрышки с картофелем в духовке

Свиные ребрышки с картофелем в духовке

Порций5
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Свиные ребрышки с картофелем, запеченные в духовке - простое, вкусное, сытное блюдо, достойное праздничного стола. Мясо получается сочным, мягким, ароматным и нежным, поскольку достаточно долго, буквально томится в духовке. Состав специй выбирайте по своему вкусу. Я добавляла сушеный чеснок, но можно взять и свежий.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,27 г
Жиры 3,07 г
Углеводы 7,86 г
110
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится
47 добавили себе
59
5
Вам нужно
Мясо
Свиные ребра
Свиные ребра 700 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 500 г
Лук репчатый
Лук репчатый 70 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 30 г
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 10 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный 10 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Свиные ребрышки с картофелем в духовке

Для приготовления свиных ребрышек в духовке с картошкой возьмите следующие ингредиенты: свиные ребрышки, лук репчатый, соевый соус, сушеный чеснок и сушеный базилик, соль, перец черный молотый, лавровый лист.

Шаг 2
Свиные ребрышки с картофелем в духовке
Свиные ребра
Свиные ребра700 г

Свиные ребра хорошо помойте и выложите в миску.

Шаг 3
Свиные ребрышки с картофелем в духовке
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Посолите и поперчите.

Шаг 4
Свиные ребрышки с картофелем в духовке
Базилик сушеный
Базилик сушеный10 г

Посыпьте ребра сушеным базиликом.

Шаг 5
Свиные ребрышки с картофелем в духовке
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный10 г

И сушеным чесноком.

Шаг 6
Свиные ребрышки с картофелем в духовке
Соевый соус
Соевый соус30 г

Влейте соевый соус.

Шаг 7
Свиные ребрышки с картофелем в духовке
Лук репчатый
Лук репчатый70 г

Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в мясо. Перемешайте свиные ребрышки со специями и луком, накройте тарелкой или пищевой пленкой. Поставьте в холод минимум на час.

Шаг 8
Свиные ребрышки с картофелем в духовке
Картофель
Картофель500 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте, но не очень мелко. Выложите в жаропрочную форму.

Шаг 9
Свиные ребрышки с картофелем в духовке

На картофель выложите свиные ребрышки со специями и луком. Налейте 200 мл воды. Добавьте лавровый лист. Накройте фольгой и поставьте в духовку.

Шаг 10
Свиные ребрышки с картофелем в духовке

Готовьте ребрышки с картофелем в духовке 1,5 - 2 часа до мягкости при температуре 175-180 градусов. В процессе приготовления следите за тем, чтобы в форме с мясом и картофелем была жидкость. Если она испарится, то налейте еще воду.

Шаг 11
Свиные ребрышки с картофелем в духовке

Ароматные, мягкие и сочные свиные ребрышки готовы.

Шаг 12
Свиные ребрышки с картофелем в духовке

Свиные ребрышки с картофелем, запеченные в духовке, подавайте к столу с соленьями и свежими овощами. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Жаркое из свинины с картофелем в духовке
Домашние рецепты
29
182
0
Zoya7
Свиные ребрышки с картофелем и грибами
Домашние рецепты
139
887
1
Zoya7
Свиные ребрышки с черносливом в томатном соусе
Домашние рецепты
109
828
8
anrieta
Свиные ребрышки с рисом в микроволновке
Домашние рецепты
4
20
0
Zoya7
Свиные ребрышки с квашеной капустой в духовке
Болгарская кухня
13
100
0
Zoya7
Свиная корейка с молодым картофелем в духовке
Домашние рецепты
6
24
0
Zoya7
Свиная шейка с овощами в горшочках
Домашние рецепты
8
33
0
patee
Рёбрышки с рисом в мультиварке
Домашние рецепты
19
105
2
Zoya7
Котлеты с овощами в духовке
Домашние рецепты
15
42
0
patee
Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке
Домашние рецепты
56
195
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта