Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 20.30
 Ягненок с карри по-южноафрикански

Ягненок с карри по-южноафрикански

Порции4
Время1 час 45 мин
КухняЮжноафриканская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Это блюдо очень просто готовится, а самое главное: оно очень вкусное!

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,98 г
Жиры 13,48 г
Углеводы 2,79 г
173
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
9 добавили себе
11
5
Вам нужно
Мясо
Ягненок (мясо)
Ягненок (мясо) 500 г
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень) 1 ч. л.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 гол.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 2 шт.
Чеснок
Чеснок 2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Карри
Карри 4 ч. л.
Кориандр молотый
Кориандр молотый 1 ч. л.
Корица
Корица 2 шт.
Куркума молотая
Куркума молотая 1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Тмин
Тмин 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый1 гол.
Чеснок
Чеснок2 ч. л.
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)1 ч. л.

Нашинкуйте лук и обжарьте его на сковородке вместе с измельченным чесноком и имбирем.

Шаг 2
 Ягненок с карри по-южноафрикански
Корица
Корица2 шт.

В сковороду с луком положите 2 палочки корицы. Помешивайте лук и чеснок во время обжарки.

Шаг 3
 Ягненок с карри по-южноафрикански
Кориандр молотый
Кориандр молотый1 ч. л.
Тмин
Тмин1 ч. л.
Карри
Карри4 ч. л.
Куркума молотая
Куркума молотая1 ч. л.

В сковороду также засыпьте специи.

Шаг 4
Соль
Соль1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.

Добавьте соль и перец.

Шаг 5
 Ягненок с карри по-южноафрикански
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)2 шт.

К общей массе добавьте нарезанные помидоры. Все перемешайте.

Шаг 6
 Ягненок с карри по-южноафрикански
Ягненок (мясо)
Ягненок (мясо)500 г

Нарежьте кубиками мясо ягненка и также положите его в сковороду ко всем овощам. Перемешайте ингредиенты.

Шаг 7

Переложите овощи и мясо в блюдо для запекания, накройте его крышкой и запекайте в духовке полтора часа при температуре 150С.

Шаг 8
 Ягненок с карри по-южноафрикански

Подавайте мясо с рисом Басмати и салатом на гарнир.

Посмотреть еще
velvetka
Тако с говядиной по-корейски в мультиварке
Мексиканская кухня
2
20
3
Zoya7
Фрикадельки с сыром по-итальянски
Итальянская кухня
27
233
2
Sunnny
Говяжье карри с картофелем
Домашние рецепты
5
39
1
Bianca
Баранина с имбирем по-римски
Итальянская кухня
5
54
0
valeristu
Курица Карри
Индийская кухня
0
4
0
dsolo88
Мясо с картофелем по-французски
Русская кухня
56
507
3
Alraune
Булгур с бараниной по-ливански
Ливанская кухня
11
111
2
maruse4ka
Баклажаны с фаршем по-турецки
Турецкая кухня
18
129
0
KatarinaKat
Говядина с морковью по-бургундский.
Французская кухня
6
45
1
Vera2110
Мясной рулет из свинины с начинкой
Болгарская кухня
4
20
1
alekseevaaa
Рис с баклажанами по-японски
Японская кухня
5
61
0
Sunnny
Мясо с капустой по-тайски
Тайская кухня
2
14
0
Sunnny
Тушеное мясо с овощами
Домашние рецепты
3
37
0
Alraune
Свиные котлеты с горчицей и сливками
Домашние рецепты
21
155
10
Vanille
Шницель с карамельным соусом
Швейцарская кухня
12
56
0
DiverLuba
Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тёртым сыром
Домашние рецепты
9
111
1
Kaznacheeva
Свинина с овощами по-тайски
Тайская кухня
21
180
0
patee
Говядина с морковью и кускусом
Домашние рецепты
40
170
0
kissora
Плов со свининой и черносливом
Домашние рецепты
50
219
1
Zoya7
Свинина по-степному
Украинская кухня
293
1.83K
9
Загрузить
Полная версия сайта