irkins61
четверг, 22.00
Чечевица с говядиной в сливочном соусе
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Быстрый и вкусный ужин
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,4 г
Жиры 4,56 г
Углеводы 20,66 г
|
171
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится86 добавили себе
92
5
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
п/в
Лук репчатый
1 шт.
Перец красный острый
п/в
Помидоры (томат)
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Чечевица с говядиной в сливочном соусе - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/1d/93/640x.jpg")
Чечевицу варим до готовности, 20-30 минут
Шаг 2
![Чечевица с говядиной в сливочном соусе - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/1d/94/640x.jpg")
Обжариваем говядину на оливковом масле до готовности
Шаг 3
![Чечевица с говядиной в сливочном соусе - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/1d/95/640x.jpg")
Лук и чеснок обжариваем до золотистого цвета
Шаг 4
![Чечевица с говядиной в сливочном соусе - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/1d/96/640x.jpg")
Добавляем тёртый имбирь, обжариваем 2 минуты
Шаг 5
![Чечевица с говядиной в сливочном соусе - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/1d/97/640x.jpg")
Перец красный острый
п/в
Помидоры (томат)
1 шт.
Куркума молотая
10 г
Сливки 10-12%
100 мл
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Вода
100 мл
Добавляем половину помидора, один кружок острого перца, сливки, полстакана воды и куркуму
Шаг 6
![Чечевица с говядиной в сливочном соусе - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/1d/98/640x.jpg")
Добавляем вторую половину помидора, зелень и тушим 5-10 минут. Приятного аппетита 😘🐷
