Delify
понедельник, 15.53
Ростбиф в пряностях
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Очень вкусное и нежное мясо по этому рецепту украсит любой праздничный стол!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,83 г
Жиры 3,83 г
Углеводы 10,8 г
|
107
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится77 добавили себе
87
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Ростбиф в пряностях - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/a7/f4/640x.jpg")
Мелко нарезать петрушку и укроп, смешать с розовым перцем.
Шаг 2
![Ростбиф в пряностях - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/a7/f5/640x.jpg")
Мясо обвалять в соли и перце, придать нужную форму с помощью пищевой нити.
Шаг 3
![Ростбиф в пряностях - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/a7/f6/640x.jpg")
Поставить на 3 мин в микроволновку на 600 Вт. После вынуть и облить соевым соусом и растопленным сливочным маслом. Поставить еще на 5 мин в микроволновку.
Шаг 4
![Ростбиф в пряностях - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/a7/f7/640x.jpg")
Приготовить картофельное пюре: отварить и растолочь картофель со сливочным маслом и молоком.
Шаг 5
![Ростбиф в пряностях - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/a7/f8/640x.jpg")
Вынуть мясо из микроволновки, снять нити и обвалять в зелени и перце.
Шаг 6
![Ростбиф в пряностях - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/a7/f9/640x.jpg")
Нарезать порционными кусками и подавать с пюре и кресс-салатом, полив соевым соусом.
