N. Anrieta
четверг, 16.11
Кролик в рукаве в духовке

Кролик в рукаве в духовке

Порций6
Время3 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Готовим кролика в рукаве в духовке! Блюдо необычайно вкусное и нежное. Предварительно разделанное кроличье мясо замаринуем в сметане со специями. Это сделает его мягким, ароматным, очень аппетитным и вкусным. Подавать такого кролика можно на любое торжество - никто не откажется от лакомого кусочка. В будни приготовить кролика в рукаве можно на ужин или на обед и подать с любым гарниром или соусом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 19,58 г
Жиры 3,29 г
Углеводы 1,3 г
117
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Olya Zozulya и 3 нравится
25 добавили себе
29
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20% 100 г
Мясо
Крольчатина
Крольчатина 800 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Специи, пряности, добавки
Паприка копченая
Паприка копченая 4 г
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый 2 г
Хмели-сунели
Хмели-сунели 2 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Кролик в рукаве в духовке - Шаг 1

Для приготовления кролика в рукаве в духовке возьмите мясо кролика, сметану, соль и пряности: душистый молотый перец, копченую паприку и хмели-сунели. Набор специй можно изменить на свой вкус.

Шаг 2
Кролик в рукаве в духовке - Шаг 2
Крольчатина
Крольчатина800 г

Кролика разделайте на порционные куски и залейте холодной водой на час.

Шаг 3
Кролик в рукаве в духовке - Шаг 3

Затем кроличье мясо промойте и промокните бумажным полотенцем.

Шаг 4
Кролик в рукаве в духовке - Шаг 4
Хмели-сунели
Хмели-сунели2 г
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый2 г

Добавьте по пол чайной ложке хмели-сунели и душистого перца.

Шаг 5
Кролик в рукаве в духовке - Шаг 5
Паприка копченая
Паприка копченая4 г

Всыпьте чайную ложку молотой паприки.

Шаг 6
Кролик в рукаве в духовке - Шаг 6
Сметана 20%
Сметана 20%100 г

Затем сюда же добавьте пару столовых ложек с верхом хорошей сметаны.

Шаг 7
Кролик в рукаве в духовке - Шаг 7
Соль
Соль5 г

Полседним штрихом введите соль. Смесь хорошо вотрите в мясо кролика, накройте его крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

Шаг 8
Кролик в рукаве в духовке - Шаг 8

Возьмите рукав для запекания, укрепите концы с одной стороны и выложите в него замаринованные куски кроличьего мяса. Оставшийся маринад отправьте тоже в рукав, закройте рукав с другой стороны и сделайте по верхней части несколько проколов для выхода пара.

Шаг 9
Кролик в рукаве в духовке - Шаг 9

Поставьте в нагретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Шаг 10
Кролик в рукаве в духовке - Шаг 10

Вот и все! Кролик в рукаве в духовке готов!

Шаг 11
Кролик в рукаве в духовке - Шаг 11

Подавайте кролика, запеченного в рукаве в духовке, как горячее блюдо. Можно приготовить любой гарнир и добавить при подаче зелень, соусы, маринады и соленья.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Anna Anna
BAnna
Свиная грудинка, запеченная в рукаве в духовке🥩
Домашние рецепты
0
18
0
N. Anrieta
anrieta
Кролик с овощами в сметане в духовке
Датская кухня
23
104
0
Зоя Шунина
Zoya7
Буженина, запеченная в рукаве
Украинская кухня
152
987
4
Зоя Шунина
Zoya7
Тефтели в рукаве
Домашние рецепты
22
169
5
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
СВИНЫЕ РЕБРА в пикантном Маринаде, Запеченные в рукаве
Домашние рецепты
10
106
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свиная шея запеченная в рукаве
Домашние рецепты
16
54
0
Elena S
Elena210681
БУЖЕНИНА В РУКАВЕ
Домашние рецепты
2
25
0
Вера Ингалычева
Vera2110
Свиные ребрышки в медовом соусе
Домашние рецепты
8
86
1
N. Anrieta
anrieta
Свинина в горшочках в духовке
Домашние рецепты
14
66
0
N. Anrieta
anrieta
Говядина, запеченная в рукаве с овощами
Домашние рецепты
156
402
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта