Patee. Рецепты
четверг, 05.36
Говядина, запеченная в рукаве с овощами

Говядина, запеченная в рукаве с овощами

Порции4
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Приготовьте говядину, запеченную в рукаве с овощами! Это обалденно вкусное блюдо! Мясо получается нежнейшим, просто тающим во рту. Все ингредиенты пропитываются соками и ароматами друг друга, соединяясь в единый красочный вкусовой и цветовой букет! Попробуйте! Готовить очень просто.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,17 г
Жиры 7,51 г
Углеводы 3,87 г
125
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna KandybaАндрей СоловьёвСветлана ПриваловаAlena Borovkova и 161 нравится
413 добавили себе
578
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 1

Для приготовления блюда “Говядина, запеченная в рукаве с овощами” возьмите мякоть говядины, баклажан, картофель, перец, репчатый лук, стебли сельдерея, морковь, соль и пряности.

Шаг 2
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 2

Сладкий перец очистите от семян и нарежьте крупными квадратами.

Шаг 3
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 3

Репчатый лук и стебель сельдерея порежьте крупно.

Шаг 4
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 4

Морковь нарубите крупными дольками.

Шаг 5
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 5

Баклажан нарежьте крупными кусками.

Шаг 6
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 6

Круто его присолите и помните.

Шаг 7
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 7

Дайте постоять минут 10 и промойте под краном в дуршлаге. Хорошо отожмите от воды.

Шаг 8
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 8

Картофель нарежьте крупными дольками.

Шаг 9
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 9

Говядину промойте, осушите полотенцем и порежьте поперек волокон ломтями, толщиной 7-8 мм.

Шаг 10
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 10

Сложите в любую кастрюлю все овощи.

Шаг 11
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 11

Добавьте соевый соус.

Шаг 12
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 12

Влейте подсолнечное масло.

Шаг 13
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 13

Присыпьте смесью перцев.

Шаг 14
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 14

Добавьте в кастрюлю мясо и все хорошо перемешайте. Дайте постоять минут 5.

Шаг 15
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 15

Выложите полученную смесь вместе с маринадом в пакет для запекания. Закрепите отверстие. Сделайте несколько проколов для выхода пара.

Шаг 16
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 16

Пакет будет надуваться, как шар - это нормально. Запекайте около часа: при 200 градусах 15 минут, затем убавьте жар до 160 градусов.

Шаг 17
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 17

острожно, чтобы не обжечься, надрежьте пакет сверху.

Шаг 18
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 18

Говядина, запеченная в рукаве с овощами, готова!

Шаг 19
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 19

Подавайте ее сразу, пока она еще исходит парами! Блюдо вкусно и после разогрева.

Шаг 20
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 20

Приятного аппетита! Говядина, запеченная в рукаве с овощами, - это очень вкусно!

Тематические подборки

МясоМясо с овощамиМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта