NastyaLivSverige
воскресенье, 21.02
Köttbullar
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Шведская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Шведские фрикадельки
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,96 г
Жиры 10,78 г
Углеводы 14,8 г
|
210
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится6 добавили себе
7
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый
п/в
Петрушка сушеная
п/в
Приправа для мяса
п/в
Прованские травы
п/в
Укроп сушеный
п/в
Хмели-сунели
п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Прованские травы
п/в
Хмели-сунели
п/в
Молоко коровье
100 мл
Мука пшеничная
2 ст. л.
Чеснок
4 зуб.
Соль
п/в
Яйцо куриное
1 шт.
Перец душистый молотый
п/в
Лук репчатый
1 шт.
Говяжий фарш
250 г
Свиной фарш
250 г
Укроп сушеный
п/в
Петрушка сушеная
п/в
Приправа для мяса
п/в
Сухари панировочные
150 г
Смешать два фарша, посолить, поперчить и добавить специи, яйцо, мелко нарезанный лук и чеснок, молоко и муку. Превратить все в пюре блендером, сформировать фрикадельки и обвалять в панировке, обжаривать на среднем огне со всех сторон минут 5-7.
