воскресенье, 21.02

Köttbullar

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Шведская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Шведские фрикадельки

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,96 г

Жиры 10,78 г

Углеводы 14,8 г

210 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

5 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье

100 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст. л.

Мясо

	Говяжий фарш	250 г
	Свиной фарш	250 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	4 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Перец душистый молотый	п/в
	Петрушка сушеная	п/в
	Приправа для мяса	п/в
	Прованские травы	п/в
	Укроп сушеный	п/в
	Хмели-сунели	п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

150 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Прованские травы	п/в
	Хмели-сунели	п/в
	Молоко коровье	100 мл
	Мука пшеничная	2 ст. л.
	Чеснок	4 зуб.
	Соль	п/в
	Яйцо куриное	1 шт.
	Перец душистый молотый	п/в
	Лук репчатый	1 шт.
	Говяжий фарш	250 г
	Свиной фарш	250 г
	Укроп сушеный	п/в
	Петрушка сушеная	п/в
	Приправа для мяса	п/в
	Сухари панировочные	150 г

Смешать два фарша, посолить, поперчить и добавить специи, яйцо, мелко нарезанный лук и чеснок, молоко и муку. Превратить все в пюре блендером, сформировать фрикадельки и обвалять в панировке, обжаривать на среднем огне со всех сторон минут 5-7.