Тефтели с сыром
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Тефтели - блюдо популярное, вкусное, простое и для домашнего обеда всегда уместное. Но обычные тефтели - это скучно, согласитесь, особенно если вы любите тефтели и часто готовите это блюдо по классическому рецепту. Предлагаю немножко отойти за рамки и приготовить тефтели с сыром. Выходит действительно очень вкусно! Рецепт экономный, тефтелей получается достаточно много, около 16 штук, при том, что мяса понадобится всего 500 грамм. К сырным тефтелям подойдёт практически любой гарнир.
|
236
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 29 нравится
![Тефтели с сыром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c3/5d/640x.jpg")
Для приготовления тефтелей с сыром нам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть свинины, репчатый лук, чеснок, круглозерный рис, твёрдый сыр, панировочные сухари, куриное яйцо, масло подсолнечное рафинированное, сметана, вода, соль и чёрный молотый перец.
![Тефтели с сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c3/5e/640x.jpg")
Свинину (лучше брать мясо не постное, с жирком) нарезаем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку.
![Тефтели с сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c3/5f/640x.jpg")
Репчатый лук чистим и также пропускаем через мясорубку вслед за мясом.
