Masha
вторник, 14.30
Тыква с мясом говядины
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Тыква с мясом говядины получилась очень вкусной. Соус получился очень своеобразный, но на любителя. Ну а тыква это всегда полезно.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,93 г
Жиры 3,89 г
Углеводы 5,37 г
|
68
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится90 добавили себе
101
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тыква с мясом говядины - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/39/83/640x.jpg")
Разрезать тыкву и вычистить из нее все содержимое.
Шаг 2
![Тыква с мясом говядины - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/39/84/640x.jpg")
Нарезать кусочками и обжарить мясо.
Шаг 3
![Тыква с мясом говядины - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/39/85/640x.jpg")
Порезать крупными кубиками лук и добавить к мясу, минут 10 тушить.
Шаг 4
![Тыква с мясом говядины - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/39/86/640x.jpg")
Капуста квашеная
300 г
Помидоры черри
200 г
Сливочное масло
100 г
Перец болгарский
50 г
Соль
3 г
Перец черный молотый
2 г
Смешать мясо с квашеной капустой, помидорами, нарезанным перцем (по желанию можно посолить и поперчить), добавить сливочное масло.
Шаг 5
![Тыква с мясом говядины - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/39/87/640x.jpg")
Все перемешать, добавить рукколы и кедровых орехов.
Шаг 6
![Тыква с мясом говядины - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/39/88/640x.jpg")
Затем, все уложить в приготовленную тыкву.
Шаг 7
![Тыква с мясом говядины - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x4/39/89/640x.jpg")
Накрыть фольгой и поставить на 1–1:30 в духовку при температуре 180 градусов.
Шаг 8
![Тыква с мясом говядины - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x4/39/8a/640x.jpg")
Далее достать и разложить желающим!
