Фасоль тушенная с мясом и овощами
| Порции | 3 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Готовим фасоль, тушенную с мясом и овощами! Отличное белковое блюдо - сытное и пикантное, это полноценный обед. Полезно оно еще тем, что основу его составляет растительный белок (фасоль) и овощи. Для любителей остренького можно добавить мелко нарезанный перец чили или молотый острый перец.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
130
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 9 нравится |
Подсолнечное масло | 7 г |
 |
Свиные ребра | 200 г |
 |
Лук репчатый | 30 г |
 |
Морковь | 60 г |
 |
Перец болгарский оранжевый | 30 г |
 |
Помидоры (томат) | 60 г |
 |
Фасоль черная | 180 г |
 |
Соль | 10 г |
 |
Вода | 200 мл |
|
Приправа для мяса | 3 г |
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 1](src="/r/x6/13/11/83/640x.jpg")
Для приготовления фасоли, тушеной с мясом и овощами, возьмите фасоль, свинину, репчатый лук, помидоры, сладкий красный перец, немного масла, соль,
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 2](src="/r/x6/13/11/84/640x.jpg")
|
Фасоль черная | 180 г |
Стакан сухой фасоли (у меня красная) необходимо предварительно замочить на 10-12 часов, несколько раз сменив воду.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 3](src="/r/x6/13/11/85/640x.jpg")
|
Вода | 200 мл |
Затем залить ее водой и поставить вариться до мягкости.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 4](src="/r/x6/13/11/86/640x.jpg")
|
Свиные ребра | 200 г |
Свинину нарезать. Если у вас мясо с прослойками жира, то масло может и не понадобиться.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 5](src="/r/x6/13/11/87/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 7 г |
Обжарить свинину в кастрюле или казане, чуть смазав его маслом.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 6](src="/r/x6/13/11/88/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 30 г |
Мелко нарезать репчатый лук.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 7](src="/r/x6/13/11/89/640x.jpg")
|
Морковь | 60 г |
Измельчить морковь.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 8](src="/r/x6/13/11/8a/640x.jpg")
|
Перец болгарский оранжевый | 30 г |
Мелким кубиком нарезать сладкий перец.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 9](src="/r/x6/13/11/8b/640x.jpg")
К мясу добавить лук, немного обжарить.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 10](src="/r/x6/13/11/8c/640x.jpg")
Затем добавить подготовленную морковь.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 11](src="/r/x6/13/11/8d/640x.jpg")
Последним ввести в состав перец.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 12](src="/r/x6/13/11/8e/640x.jpg")
Овощи слегка обжаривать при помешивании (до зажарки доводить не нужно).
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 13](src="/r/x6/13/11/8f/640x.jpg")
|
Помидоры (томат) | 60 г |
Два помидора измельчить с помощью блендера.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 14](src="/r/x6/13/11/90/640x.jpg")
Добавить измельченные томаты в обжарку.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 15](src="/r/x6/13/11/91/640x.jpg")
|
Соль | 10 г |
Добавить сварившуюся фасоль, перешать. Посолить по вкусу.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 16](src="/r/x6/13/11/92/640x.jpg")
|
Приправа для мяса | 3 г |
Добавить смесь пряностей для мяса или ваши любимые.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 17](src="/r/x6/13/11/93/640x.jpg")
Тушить фасоль с мясом и овощами еще минут 15-20, чтобы все соки и ароматы соединились в единый вкусовой букет.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 18](src="/r/x6/13/11/94/640x.jpg")
Подавайте фасоль, тушенную с мясом и овощами, на обед.
![Фасоль тушенная с мясом и овощами - Шаг 19](src="/r/x6/13/11/95/640x.jpg")
Фасоль, тушенная с мясом и овощами, готова! Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |