четверг, 16.02

тыква с мясом

Порций	6
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Я привыкла, использовать тыкву только в сладких блюдах, но сегодня попробовала приготовить запеканку из тыквы с мясом, и разрушить сложившийся у меня стереотип. И вот что получилось:

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,92 г

Жиры 5,64 г

Углеводы 7,33 г

107 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

30 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

обжариваем мясо минут 10 на сильном огне, добавляем 3 средних луковицы, жарим до золотистого цвета, солим, убавляем огонь, добавляем стакан воды и тушим еще 10 минут

Шаг 2

режем кубиками картошку, тыкву, солим

Шаг 3

смазываем форму маслом и выкладываем слоями картофель, мясо, тыкву, сверху поливаем сметаной и посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой. Запекаем до готовности (примерно 1-1,5 часа), при темп. 180-200 градусов, за 15 минут открываем крышку, чтоб сыр стал золотистого цвета

Шаг 4

посыпать сыром и украсить зеленью

тыква с мясом

Тематические подборки

Похожие рецепты