вторник, 13.22

Мясо с под шубой

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

СВИНИНА ПОД ШУБОЙ

картофель

домашняя

мясо

сыр

свинина

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина-700 гр, картофель - 4-5 шт., лук - 3-4 шт., томаты- 3 шт., чеснок 3 зубка, морковь - 2 шт., грибы 400 гр., майонез, сыр, зелень

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

свинину порезать на кусочки, слегка отбить, картофель почистить, натереть на крупной терке, лук -полукольцами-пожарить на оливковом масле, морковь - на крупной терке- пожарить, грибы порезать не очень мелко- пожарить, чеснок порубить мелко, томаты порезать кольцами, сыр - на крупной терке.На противень положить бумагу для выпекания. Выкладывать продукты слоями: 1- мясо, 2- лук и чеснок,3- морковь, 4- грибы, 5- картофель, 6 - томаты, 7- майонез, 8- сыр. В духовку разогретую до 220 градусов на 40-50 минут. Затем вынув из духовки посыпать мелкорубленной зеленью. Все готово! Приятного аппетита!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,16 г

Жиры 6,17 г

Углеводы 9,29 г

112 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

2 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

400 г

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Шаг 2

Режем грибы не мелко и жарим их на масле.

Шаг 3

Лук полукольцами, жарим на масле.

Шаг 4

Морковь на крупной терке, жарить на масле.

Шаг 5

свинину режем кусочками, слегка отбиваем, выкладываем на противень, противень застилить бумагой для выпечки.

Шаг 6

На свинину выкладываем слой лука и чеснока.

Шаг 7

На лук выкладываем слой моркови.На слой моркови выкладываем грибы На грибы выложить картофель, натертый на крупной терке, посолить, я использую “Вкусную соль для мяса”.

Шаг 8