понедельник, 05.20

Картофельная лазанья

Порций	6
Время	1 час 10 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

К сожалению успела фото сделать только это, все быстро съели.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,42 г

Жиры 4,01 г

Углеводы 12,83 г

108 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Мускатный орех тертый

1 ч. л.

Перец душистый молотый

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Соль

п/в

Перец душистый молотый

Мускатный орех тертый

1 ч. л.

Картофель отвариваем до готовности, и делаем пюре, без добавок молока и воды. После доставляем пачку творожного сыра, чайную ложку мускатного ореха и соль, перец по вкусу.

Шаг 2

Смешанный фарш обжариваем на сковороде.

Шаг 3

Лук режем на кубики, добавляем в фарш, чеснок выдавливаем тли нарезаем мелкими частями и также доставляем в фарш. Тимьян туда же. Все обжариваем минуты 2.

Шаг 4

Морковь

1 шт.

Морковь натираем и также добавляем в фарш, обжариваем 2 минуты.

Шаг 5

Перец душистый молотый

п/в

Добавляем в фарш нарезанные на четвертинки помидоры и томатный соус. Солим и перчим по вкусу, так как от соуса фарш станет сладким. Тушим минут 5.

Шаг 6

Подсолнечное масло

п/в

Берём форму, в которой будем запекать и смазываем ее маслом, кладём и равномерно распределяем фарш.

Шаг 7

Гауда

150 г

Груду натираем на крупной терке и посыпаем фарш.

Шаг 8

Моцарелла

100 г

Сверху фарша выкладываем и равномерно распределяем пюре. Сверху посыпаем тертой моцареллой (к сожалению забыла сделать фото). И ставим в духовку на 190 градусов, на 30 минут. Все готово)