четверг, 12.10

Лазанья Болоньезе

Порций	6
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,66 г

Жиры 12,84 г

Углеводы 6,25 г

162 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

186 добавили себе

209

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Обжариваем лук и чеснок.

Шаг 2

Добавляем к луку фарш соль перец.

Шаг 3

Помидоры (томат)

5 шт.

Помидор очищаем от кожуры и нарезаем.

Шаг 4

Томатная паста

1,5 ст. л.

Когда фарш обжарится добавляем помидоры и томат. Тушим наш соус на медленном огне минут 30-40

Шаг 5

В конце в соус добавляем зелень и тушим еще минут 5-10.

Шаг 6

Готовим соус (бешамель) он есть в моих рецептах. Растапливаем масло, добавляем муку и потихоньку вливаем молоко , добавляем соль перец орех, наш соус готов.

Шаг 7

Лазанья

п/в

Листы для лазаньи я делала сама(рецепт есть на моей страничке) листы заранее нужно отварить 2минуты и обсушить от воды.

Шаг 8

Далее собираем нашу лазанью. На низ формы мажем соус бешамель, затем выкладываем листы для лазаньи и поверх ложим наш соус из фарша. Затем опять листы для лазаньи, соус бешамель и фарш. И так делаем слои пока не закончатся все ингредиенты.

Шаг 9