S N
понедельник, 18.39
Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Порций6
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Запеканка из картофельного пюре с говяжьим фаршем, грибами, овощами и сыром.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,77 г
Жиры 9,49 г
Углеводы 8,73 г
142
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Регина СолнцеЕкатерина СуетинаAnna Ivan4enko и 2 нравится
37 добавили себе
42
5
Вам нужно
Бульоны
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 160С.

Шаг 2

Налить в большую кастрюлю оливковое масло и поставить на средний огонь.

Шаг 3
Картофельная запеканка с мясом - Шаг 3

Нарезать кубиками морковь, лук и сельдерей, смешать и посыпать перцем. Насыпать в кастрюлю и накрыть крышкой. Жарить минут 5.

Шаг 4
Картофельная запеканка с мясом - Шаг 4

Добавить говяжий фарш, горчицу, красный молотый перец и тимьян. Тщательно перемешать и продолжать жарить.

Шаг 5
Картофельная запеканка с мясом - Шаг 5

Когда мясо поджарится, добавить измельченный чеснок, белые грибы и вустерский соус. Убавить огонь и накрыть крышкой.

Шаг 6

Очистить картофель, нарезать и положить в пароварку минут на 10, пока не будет легко прокалываться вилкой.

Шаг 7

В большой миске размять картофель, добавить сметану, бульон (по вкусу), соль и перец.

Шаг 8
Картофельная запеканка с мясом - Шаг 8

Положить смесь из мяса и грибов в блюдо для запеканки.

Шаг 9
Картофельная запеканка с мясом - Шаг 9

Покрыть слоем картофельного пюре.

Шаг 10

Посыпать тертым чеддером.

Шаг 11
Картофельная запеканка с мясом - Шаг 11

Запекать в течение 20 минут, пока сыр не растает.

Шаг 12
Картофельная запеканка с мясом - Шаг 12

Наслаждайтесь!

Тематические подборки

МясоЗапеканка с фаршемМясная запеканкаМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта