Сергей Поканевич
среда, 15.35
Голубцы - Рецепт вкусных голубцом по-домашнему

Голубцы - Рецепт вкусных голубцом по-домашнему

Порций7
Время2 часа
КухняУкраинская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Рецепт приготовления вкусных домашних Голубцов с капустой, фаршем и рисом. Восхитительные Голубцы - просто, быстро и недорого. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом приготовления голубцов! Отличное блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол.

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=0PBp_JqMpQg

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,51 г
Жиры 0,76 г
Углеводы 5,66 г
46
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александра ЕвтушенкоOxana Florya (Klinkova-Senchenko)Lilia GutsalLeyla Samedova и 2 нравится
28 добавили себе
34
5
Вам нужно
Крупы
Рис
Рис 120 г
Мясо
Свиной фарш
Свиной фарш 600 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 200 г
Морковь
Морковь 200 г
Сахар, мёд, соль
Сахар тростниковый
Сахар тростниковый 15 г
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1400 г
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 30 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 3 шт.
Перец душистый
Перец душистый п/в
Столовый уксус
Столовый уксус 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Свиной фарш
Свиной фарш600 г
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная1 шт.
Морковь
Морковь200 г
Лук репчатый
Лук репчатый200 г
Рис
Рис120 г
Томатная паста
Томатная паста30 г
Вода
Вода1400 г
Столовый уксус
Столовый уксус100 г
Сахар тростниковый
Сахар тростниковый15 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный3 шт.
Соль
Сольп/в
Перец душистый
Перец душистыйп/в

Для начала правильно подготовить капусту для голубцов. Её нужно размягчить.

Спассировать лук с морковью.Половину готовой пассировки добавить в фарш.

Также добавить к фаршу рис, специи, соль и тщательно перемешать.

Сделать соус к голубцам из оставшихся спассированных овощей, из томат пасты и приправ.

Завернуть фарш в готовую капусту.

Отварить голубцы.

Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.

Всем приятного аппетита!

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=0PBp_JqMpQg

Тематические подборки

МясоГолубцы с рисомГолубцыГолубцы с фаршемГолубцы с мясом

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта