пятница, 00.07

Ленивые голубцы

Порций	5
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Быстрый рецепт ленивых Голубцов !)

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,84 г

Жиры 5,63 г

Углеводы 6,54 г

121 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

234 добавили себе

251

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Рис белый

0,3 ст.

Рис залить на 1,5 см водой и отварить до готовности

Шаг 2

Телятина

750 г

Телятину измельчить в фарш

Шаг 3

Капуста белокочанная

0,5 шт.

Половинку средней капусты измельчить в измельчителе и добавить вместе с рисом в фарш .

Шаг 4

Добавить яйцо , соль , перец и немного кетчупа . Добавление томата в фарш сделает телятину более сочной .

Шаг 5

Подсолнечное масло

1 ч. л.

Смазать чашу мультиварки или кастрюльку Маслом , скатать из фарша шарики - тефтельки и сложить .

Шаг 6

Приготовить соус - смешать сметану и томатное пюре ( можно заменить на пасту , кетчуп , сок ) , посолить . Залить полученным соусом наши тефтельки и тушить на небольшом огне 50 минут под плотно закрытой крышкой . Важно ! Тефтели не перемешивать в процессе приготовления в кастрюле . Иначе они разваляться . По истечению 50 минут тефтельки получаются плотными и сочными , подавать с любым гарниром ! ❤️

Ленивые голубцы

Тематические подборки

Похожие рецепты