Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 15.33
Есть видео
Ростбиф, маринованный в соевом соусе

Ростбиф, маринованный в соевом соусе

Порции4
Время10 часов 50 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Ростбиф, маринованный в соевом соусе, придется ко столу и на праздник, и для каждодневного меню. Многие хозяйки с опаской относятся к рецепту ростбифа, считая это блюдо сложным в приготовлении. На самом деле, все что вам нужно – это знать некоторые секреты и выбрать правильное мясо. С нашим рецептом приготовление ростбифа из говядины для вас будет легким и понятным, а ваши близкие будут приятно удивлены вашему кулинарному мастерству.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,34 г
Жиры 8,14 г
Углеводы 5,89 г
146
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 40 нравится
348 добавили себе
392
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр) 15 г
Петрушка
Петрушка 15 г
Розмарин
Розмарин 10 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 30 мл
Мясо
Говядина
Говядина 510 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 150 г
Чеснок
Чеснок 20 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 3 г
Соусы
Вустерский соус
Вустерский соус 3 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус 150 мл
Специи, пряности, добавки
Кориандр сушеный
Кориандр сушеный 3 г
Орегано сушеный
Орегано сушеный 3 г
Перец душистый
Перец душистый 5 г
Перец розовый горошком
Перец розовый горошком 5 г
Перец черный горошком
Перец черный горошком 5 г
Фрукты, ягоды
Брусника
Брусника 20 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Ростбиф, маринованный в соевом соусе

Для приготовления ростбифа, маринованного в соевом соусе, понадобится говядина, лук, чеснок, розмарин, перец черный горошком, перец душистый, перец розовый горошком, орегано сушеный, петрушка, кинза, кориандр сушеный, брусника, соевый соус, вустерский соус, оливковое масло, соль.

Шаг 2
Ростбиф, маринованный в соевом соусе
Перец душистый
Перец душистый5 г
Перец черный горошком
Перец черный горошком5 г
Перец розовый горошком
Перец розовый горошком5 г

Одной из изюминок ростбифа является его ароматная корочка. Чтобы ее получить, нужно подготовить смесь приправ, которая будет включать три вида перца: розовый, черный и душистый. Высыпьте перец в ступу.

Шаг 3
Ростбиф, маринованный в соевом соусе
Кориандр сушеный
Кориандр сушеный3 г

Добавьте немного сушеного кориандра.

Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Войти
Полная версия сайта