Patee. Рецепты
вторник, 15.33
Есть видео
Ростбиф, маринованный в соевом соусе

Ростбиф, маринованный в соевом соусе

Порции4
Время10 часов 50 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Ростбиф, маринованный в соевом соусе, придется ко столу и на праздник, и для каждодневного меню. Многие хозяйки с опаской относятся к рецепту ростбифа, считая это блюдо сложным в приготовлении. На самом деле, все что вам нужно – это знать некоторые секреты и выбрать правильное мясо. С нашим рецептом приготовление ростбифа из говядины для вас будет легким и понятным, а ваши близкие будут приятно удивлены вашему кулинарному мастерству.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,34 г
Жиры 8,14 г
Углеводы 5,89 г
146
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Милена ШамсутдиноваНана БазазянВаня НеизвестныйAnna Suh и 59 нравится
391 добавил себе
454
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
15 г
Петрушка
Петрушка
15 г
Розмарин
Розмарин
10 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
30 мл
Мясо
Говядина
Говядина
510 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
150 г
Чеснок
Чеснок
20 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
3 г
Соусы
Вустерский соус
Вустерский соус
3 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус
150 мл
Специи, пряности, добавки
Кориандр сушеный
Кориандр сушеный
3 г
Орегано сушеный
Орегано сушеный
3 г
Перец душистый
Перец душистый
5 г
Перец розовый горошком
Перец розовый горошком
5 г
Перец черный горошком
Перец черный горошком
5 г
Фрукты, ягоды
Брусника
Брусника
20 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Ростбиф, маринованный в соевом соусе - Шаг 1

Для приготовления ростбифа, маринованного в соевом соусе, понадобится говядина, лук, чеснок, розмарин, перец черный горошком, перец душистый, перец розовый горошком, орегано сушеный, петрушка, кинза, кориандр сушеный, брусника, соевый соус, вустерский соус, оливковое масло, соль.

Шаг 2
Ростбиф, маринованный в соевом соусе - Шаг 2
Перец душистый
Перец душистый
5 г
Перец черный горошком
Перец черный горошком
5 г
Перец розовый горошком
Перец розовый горошком
5 г

Одной из изюминок ростбифа является его ароматная корочка. Чтобы ее получить, нужно подготовить смесь приправ, которая будет включать три вида перца: розовый, черный и душистый. Высыпьте перец в ступу.

Шаг 3
Ростбиф, маринованный в соевом соусе - Шаг 3
Кориандр сушеный
Кориандр сушеный
3 г

Добавьте немного сушеного кориандра.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

МясоРостбифМясо в духовке

Похожие рецепты

Полная версия сайта