Плов с булгуром и черносливом
| Порций | 7 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Ливанская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Мультиварка |
В арабской кухне огромное количество самых различных рецептов приготовления плова. Один из них это булгур с мясным фаршем, черносливом и овощами.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
186
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 8 нравится
Овощи моем, чистим, нарезаем кубиками. Чернослив промыть, порезать на средние кусочки
![Плов с булгуром и черносливом - Шаг 2](src="/r/x6/0e/4d/33/640x.jpg")
Включаем мультиварку в режим ЖАРИТЬ
Берём мультичашу, добавляем масло. Как чаша прогреется, добавляем лук, обжариваем 5 минут.
![Плов с булгуром и черносливом - Шаг 3](src="/r/x6/0e/4d/34/640x.jpg")
Добавляем морковь, жарим еще 3-4 минуты.
![Плов с булгуром и черносливом - Шаг 4](src="/r/x6/0e/4d/35/640x.jpg")
Добавляем чернослив и паприку. Тушим 2-3 минуты.
Перевести мультиварку в режим ТУШИТЬ.
Добавляем фарш. Тушим 10 минут.
![Плов с булгуром и черносливом - Шаг 6](src="/r/x6/0e/4d/36/640x.jpg")
Добавляем булгур, соль, перец, немного зиры, чуть-чуть сушеного базилика, всё перемешать.
![Плов с булгуром и черносливом - Шаг 7](src="/r/x6/0e/4d/37/640x.jpg")
Добавить воды или бульона. Перевести мультиварку в режим ПЛОВ и томить под закрытой крышкой 30 минут.
Наш плов готов. Приятного аппетита
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |