nikkisark
вторник, 12.02
Плов с индейкой и черносливом
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Очень вкусно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,58 г
Жиры 5,09 г
Углеводы 12,06 г
|
134
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
13
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Плов с индейкой и черносливом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/3b/9d/640x.jpg")
Соль
п/в
Паприка копченая
п/в
Паприка молотая
п/в
Перец красный острый
п/в
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Бедро индейки
600 г
Рис жасмин
1 ст.
Морковь
1 шт.
Чернослив
8 шт.
Чеснок
4 зуб.
Вода
2 ст.
Филе бедра индейки порезать небольшими кусочками, добавить специи и обжарить на подсолнечном масле, морковь измельчить несильно в блендере и через какое-то время добавить к индейке. Рис промыть три раза добавить на сковороду, добавить два раза больше воды чем риса, чернослив, соль и все необходимые специи и тушить 15 минут. Через 15 минут выложить четыре зубчика целых чеснока и тушить ещё около 10 минут. Попробовать на соль и специи, при необходимости добавить ещё, также можно добавить прованские травы.
