воскресенье, 17.51
Чечевица с пастой карри и шпинатом

Чечевица с пастой карри и шпинатом

Порции4
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Чечевица с булгуром, пастой карри и специями и свежий шпинат. Если хотите сделать блюдо веганским, не добавляйте в него масло и йогурт.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,01 г
Жиры 3,51 г
Углеводы 14,14 г
101
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
67 добавили себе
73
5
Вам нужно
Бобовые
Чечевица
Чечевица 1 ст.
Зелень и листовые овощи
Шпинат
Шпинат 2 ст.
Крупы
Булгур
Булгур 0,5 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 1,5 ст. л.
Молочные продукты
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое 0,5 ст.
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская 0,7 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2,5 ст.
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Карри
Карри 0,2 ст.
Куркума молотая
Куркума молотая 0,7 ч. л.
Смесь специй гарам масала
Смесь специй гарам масала 2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Чечевица
Чечевица1 ст.
Булгур
Булгур0,5 ст.
Карри
Карри0,2 ст.
Куркума молотая
Куркума молотая0,7 ч. л.
Вода
Вода2,5 ст.

Положить в кастрюлю среднего размера чечевицу, булгур, пасту карри и куркуму и налить 2 стакана воды или бульона.

Шаг 2

Довести до кипения и варить 15-20 минут, пока чечевица будет почти готова. Если за это время ингредиенты впитают воду, добавить оставшиеся полстакана воды (бульона).

Шаг 3

Если по истечении 15-20 минут вся вода не выкипит, или чечевица не будет готова, убавить огонь до медленного и варить до готовности.

Шаг 4
Томатная паста
Томатная паста1 ст. л.

Добавить томатную пасту и перемешать. Смесь должна слегка загустеть.

Шаг 5
Чечевица с пастой карри и шпинатом
Сливочное масло
Сливочное масло1,5 ст. л.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Смесь специй гарам масала
Смесь специй гарам масала2 ч. л.
Соль морская
Соль морская0,7 ч. л.

Добавить масло, чеснок, гарам масала и соль. Перемешивать, пока масло не растопится.

Шаг 6
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое0,5 ст.

Добавить кокосовое молоко и варить еще 5-10 минут, пока смесь не станет густой и кремовой.

Шаг 7
Чечевица с пастой карри и шпинатом
Шпинат
Шпинат2 ст.

Снять с огня и добавить шпинат. Перемешать, чтобы он слегка завял. Можно также добавлять шпинат непосредственно перед тем, как подавать, чтобы он остался свежим.

Шаг 8
Чечевица с пастой карри и шпинатом

Примечание: Если не добавлять масло и йогурт, блюдо будет вегетарианским.

Посмотреть еще
Sunnny
Чечевица с грибами и морковью
Домашние рецепты
15
72
0
Sunnny
Карри с нутом и шпинатом
Домашние рецепты
11
74
2
Sunnny
Чечевица с карри
Итальянская кухня
6
48
0
Sunnny
Запеканка с грибами, сыром и шпинатом
Домашние рецепты
5
76
1
Sunnny
Чечевица с кешью и маринованными грибами
Домашние рецепты
1
12
0
Sunnny
Чечевица с грибами и помидорами
Домашние рецепты
6
57
0
Sunnny
Фриттата со спагетти и шпинатом
Итальянская кухня
3
25
0
gValeri
Плов с куриной грудкой и томатной пастой
Русская кухня
6
62
0
patee
Тушеная квашеная капуста с охотничьими колбасками и яблоками
Домашние рецепты
47
245
8
darimar
Тушеная капуста с яблоком, клюквой и беконом
Домашние рецепты
2
70
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта