Запеченные овощи в духовке
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Этот несложный и полезный ужин на скорую руку, который можно приготовить за 30 минут. Запеченные овощи в духовке, для легкого ужина: цветная капуста, грибы с помидорами и зеленью готовятся очень быстро. Самая полезная еда, как правило, довольно простая и не требует длительных манипуляций на кухне.
|
54
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 8 нравится |
Шампиньон | 200 г |
 |
Петрушка | 1 стеб. |
 |
Укроп | 1 стеб. |
 |
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
 |
Капуста цветная | 280 г |
 |
Лук-порей | 1 шт. |
 |
Помидоры (томат) | 3 шт. |
 |
Соль | п/в |
 |
Лимонный сок | 2 ст. л. |
 |
Паприка копченая | 1 ч. л. |
 |
Перец душистый | п/в |
![Запеченные овощи в духовке - Шаг 1](src="/r/x6/19/95/ff/640x.jpg")
|
Капуста цветная | 280 г |
Подготовим необходимые продукты.
![Запеченные овощи в духовке - Шаг 2](src="/r/x6/19/96/00/640x.jpg")
|
Шампиньон | 200 г |
Капусту разделить на соцветие. Грибы очистить от плёнки и порезать на кусочки среднего размера. Лук очистить и порезать полукольцами.
![Запеченные овощи в духовке - Шаг 3](src="/r/x6/19/96/01/640x.jpg")
|
Помидоры (томат) | 3 шт. |
|
Лук-порей | 1 шт. |
Помидоры разрезать на 6-8 частей. Зелень мелко порубить. Включить духовку на разогрев до 190 градусов форму тоже поставить в духовку для разогрева.
![Запеченные овощи в духовке - Шаг 4](src="/r/x6/19/96/02/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
|
Лимонный сок | 2 ст. л. |
Порезанные овощи переложить в миску, приправить специями, маслом и лимонным соком, всё хорошо перемешать.
![Запеченные овощи в духовке - Шаг 5](src="/r/x6/19/96/03/640x.jpg")
|
Петрушка | 1 стеб. |
|
Укроп | 1 стеб. |
Когда духовка нагреется до нужной температуры, вынуть разогретую форму, выложить подготовленные овощи и выпекать 15-20 минут.
![Запеченные овощи в духовке - Шаг 6](src="/r/x6/19/96/04/640x.jpg")
|
Паприка копченая | 1 ч. л. |
Время выпечки регулируйте по своей духовке.
![Запеченные овощи в духовке - Шаг 7](src="/r/x6/19/96/05/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
Овощи должны стать слегка мягкие, но сохранить форму.
![Запеченные овощи в духовке - Шаг 8](src="/r/x6/19/96/06/640x.jpg")
|
Перец душистый | п/в |
Готовые овощи выложить на блюдо, присыпать порубленной зеленью и можно подавать к столу.
![Запеченные овощи в духовке - Шаг 9](src="/r/x6/19/96/07/640x.jpg")
Всем приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |