Patee. Рецепты
пятница, 14.23
Есть видео
Картофель запеченный в духовке

Картофель запеченный в духовке

Порция1
Время30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Картофель запеченный в духовке - простое и изысканное блюдо, которое будет служить прекрасным гарниром. Запекание позволяет сохранить все полезные вещества картофеля, а использование трав придаст ему особенный вкус и аромат.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,92 г
Жиры 10,16 г
Углеводы 15,84 г
158
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ketia 🐻Соломія БарановаАнна АхремчикНана Базазян и 430 нравится
1.76K добавили себе
2190
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Розмарин
Розмарин 1 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 10 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 10 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 150 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный 1 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель запеченный в духовке - Шаг 1

Для приготовления блюда нам понадобятся картофель, тимьян, розмарин, оливковое масло, сливочное масло, соль, перец.

Шаг 2
Картофель запеченный в духовке - Шаг 2
Картофель
Картофель150 г

Выбираем средние по размеру картофелины, тщательно промываем и высушиваем. Кладем на небольшой кусок фольги.Чтобы картофель лучше промариновался и быстрее приготовился, прокалываем его по всей поверхности с помощью ножа или шпажки.

Шаг 3
Картофель запеченный в духовке - Шаг 3
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный1 г
Розмарин
Розмарин1 г

Для придания аромата кладем тимьян и розмарин.

Шаг 4
Картофель запеченный в духовке - Шаг 4
Оливковое масло
Оливковое масло10 мл

Добавляем оливковое масло, которое сделает вкус блюда насыщенным и нежным.

Шаг 5
Картофель запеченный в духовке - Шаг 5
Соль
Сольп/в

Солим по вкусу.

Шаг 6
Картофель запеченный в духовке - Шаг 6
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Добавляем молотый перец.

Шаг 7
Картофель запеченный в духовке - Шаг 7

Заворачиваем картофель в фольгу.

Шаг 8
Картофель запеченный в духовке - Шаг 8

Закрываем картофель полностью, чтобы сохранить в середине масло и ускорить процесс приготовления.

Шаг 9
Картофель запеченный в духовке - Шаг 9

Картофель отправляем в духовку на 30-40 минут и запекаем при температуре 160-180 градусов до готовности.

Шаг 10
Картофель запеченный в духовке - Шаг 10

Готовый картофель достаем из духовки, немного остужаем и, не вынимая из фольги, разрезаем на четыре части.

Шаг 11
Картофель запеченный в духовке - Шаг 11

Фольга будет удобной и эстетичной формочкой для подачи картофеля. Ее края нужно немного опустить, чтобы она по форме напоминала раскрывшийся бутон тюльпана.

Шаг 12
Картофель запеченный в духовке - Шаг 12
Сливочное масло
Сливочное масло10 г

Для вкуса можно добавить сливочное масло. От него можно отказаться, поскольку наш картофель не будет сухим, благодаря добавлению оливкового масла перед запеканием.

Шаг 13
Картофель запеченный в духовке - Шаг 13

Картофель, запеченный в фольге с травами готов! Он послужит прекрасным гарниром к мясным или рыбным блюдам и будет отлично сочетаться с летними салатами.

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Виктория Витковская
nezabudkaa
Картофель запеченный в духовке
Домашние рецепты
42
341
10
Зоя Шунина
Zoya7
Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке
Домашние рецепты
27
154
0
Сергей Поканевич
cooklove
Хрустящий Картофель запеченный в духовке
Французская кухня
5
41
0
Юля Андрейченко
0991183809
Картофель запечённый в духовке
Украинская кухня
6
16
0
Patee. Рецепты
patee
Картофель запеченный под сырно-грибным соусом
Домашние рецепты
83
669
0
Зоя Шунина
Zoya7
Оригинальный картофель на шпажках в духовке
Домашние рецепты
28
122
0
Алина Боджолян
Sunnny
Запеченный сладкий картофель с фасолью
Домашние рецепты
0
3
0
Алина Боджолян
Sunnny
Запеченный картофель с розмарином
Домашние рецепты
3
39
0
Patee. Рецепты
patee
Картофель, запечённый с салом и луком
Украинская кухня
47
195
0
Ксения Коновалова
KsanochkaOksanochka
Картофель запечённый в мундире
Домашние рецепты
2
29
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта