среда, 09.53

Чили с тыквой

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Готовим дома.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,56 г

Жиры 6,05 г

Углеводы 6,59 г

97 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	п/в
	Укроп	п/в

Мясо

Говяжий фарш

350 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Тыква	400 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Фасоль консервированная

400 г

Специи, пряности, добавки

	Перец душистый молотый	п/в
	Перец красный острый молотый	1 шт.

Фрукты, ягоды

Томаты в собственном соку

400 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Петрушка	п/в
	Укроп	п/в
	Говяжий фарш	350 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Перец красный острый молотый	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Перец душистый молотый	п/в
	Тыква	400 г
	Соль	п/в
	Фасоль консервированная	400 г
	Томаты в собственном соку	400 г

Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до мягкости. Добавляем фарш. Жарим.Тыкву чистим от кожуры и режем мякоть на меленькие кусочки. У перцев удаляем сердцевину и режем тонкими ломтиками.В готовый фарш добавляем нарезанные овощи и томаты в собственном соку. Наливаем в сковороду 200-250 мл воды или мясного бульона , перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 20 минут до мягкости тыквы .Фасоль откидываем на сито, промываем под струей воды. Добавляем фасоль в сковороду, солим, перчим, перемешиваем и тушим под крышкой еще 3-5 минут.Подаем блюдо горячим, посыпав зеленью.