Зоя Шунина
суббота, 06.46
Тушеная капуста с тыквой и грибами

Тушеная капуста с тыквой и грибами

Порции4
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Тушеная капуста - блюдо всем известное. Существует масса рецептов его приготовления. И сегодня я хочу поделиться еще одним. Такая капуста станет отличным гарниром к мясу, птице, рыбе. А также, как самостоятельное блюдо подойдет вегетарианцам и тем, кто периодически придерживается поста. Грибы можно взять любые.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,59 г
Жиры 3,41 г
Углеводы 5,61 г
54
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина ИванченковаЛюдмила БогайчукНина МихайловнаВиктория Жилина и 12 нравится
56 добавили себе
72
5
Вам нужно
Грибы
Вёшенка
Вёшенка 200 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 350 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 50 г
Тыква
Тыква 150 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тушеная капуста с тыквой и грибами - Шаг 1

Для приготовления этого блюда потребуется:грибы, тыква, капуста белокочанная, подсолнечное масло, лук репчатый, морковь, соль.

Шаг 2
Тушеная капуста с тыквой и грибами - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3
Тушеная капуста с тыквой и грибами - Шаг 3
Морковь
Морковь50 г

Морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку.

Шаг 4
Тушеная капуста с тыквой и грибами - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Налейте подсолнечное масло и тушите лук с морковью 7-8 минут, периодически перемешивая.

Шаг 5
Тушеная капуста с тыквой и грибами - Шаг 5
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная350 г

Капусту нарежьте мелкой соломкой и выложите в сковороду с луком и морковью.

Шаг 6
Тушеная капуста с тыквой и грибами - Шаг 6
Тыква
Тыква150 г

Тыкву очистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в сковороду к остальным овощам.

Шаг 7
Тушеная капуста с тыквой и грибами - Шаг 7
Соль
Сольп/в
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 шт.

Налейте 70 мл воды, накройте сковороду крышкой и тушите 15 минут. После посолите по вкусу и добавьте лавровый лист.

Шаг 8
Тушеная капуста с тыквой и грибами - Шаг 8
Вёшенка
Вёшенка200 г

Нарежьте грибы не очень мелко и добавьте в сковороду. У меня вешенки, но можно взять любые.

Шаг 9
Тушеная капуста с тыквой и грибами - Шаг 9

Перемешайте все ингредиенты, накройте крышкой и тушите гарнир еще 10 минут до готовности.

Шаг 10
Тушеная капуста с тыквой и грибами - Шаг 10

Тушеная капуста с тыквой и грибами готовы.

Шаг 11
Тушеная капуста с тыквой и грибами - Шаг 11

Ароматное, сытное, полезное и вкусное блюдо подавайте на гарнир или просто с кусочком хлеба. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Тушеная капуста с тыквой и салями
Домашние рецепты
18
76
0
Зоя Шунина
Zoya7
Тушеная капуста с грибами и колбасками
Немецкая кухня
32
169
2
Зоя Шунина
Zoya7
Капуста тушеная с картофелем и грибами
Домашние рецепты
20
104
0
Зоя Шунина
Zoya7
Тушеная капуста с грибами и куриной печенью
Домашние рецепты
22
56
2
Зоя Шунина
Zoya7
Овощное рагу с рисом и грибами
Домашние рецепты
25
153
0
Дарья Костенко
darimar
Тушеная капуста с яблоком, клюквой и беконом
Домашние рецепты
2
72
1
Patee. Рецепты
patee
Тушеная капуста с беконом
Русская кухня
241
1.53K
4
Зоя Шунина
Zoya7
Тушеная капуста с цуккини
Домашние рецепты
8
20
0
Anna Anna
BAnna
Тушеная капуста с салом 🥬
Домашние рецепты
1
9
0
Anna Anna
BAnna
Тушёная капуста с рисом и сосисками 👍🏼
Домашние рецепты
7
22
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта