Patee. Рецепты
понедельник, 18.05
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром

Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Предлагаю вам приготовить очень вкусный, ароматный и сочный гарнир тыкву, запечённую с травами и сыром в духовке. Такой гарнир станет ярким украшением праздничного стола и отличным дополнением к рыбе или мясу.
Для этого рецепта тыквы запеченной в духовке с сыром и травами лучше всего подойдет мускатная тыква, она имеет яркий цвет и более ароматная. Сыр лучше взять поострее - пармезан или чеддер. Количество перца чили регулируйте по своему вкусу.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,9 г
Жиры 6,67 г
Углеводы 9,21 г
108
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена ЕгоркинаНаталия ЛунинаOlka SavchukАнатолий Саксаганский и 22 нравится
212 добавили себе
238
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Розмарин
Розмарин 10 г
Тимьян свежий
Тимьян свежий 10 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Перец красный острый
Перец красный острый 1 шт.
Тыква мускатная
Тыква мускатная 500 г
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 10 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 200 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 10 г
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 50 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 1

Для приготовления тыквы на гарнир с травами и сыром в духовке нам понадобятся такие продукты: тыква, оливковое масло, розмарин, тимьян, панировочные сухари, сыр твердый, перец чили, чеснок, соль, перец.

Шаг 2
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 2
Тыква мускатная
Тыква мускатная500 г

Тыкву нарезаем на продольные полоски, кожу не срезаем.

Шаг 3
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 3
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.

Выкладываем тыкву в форму для запекания и хорошо смазываем мякоть тыквы оливковым маслом.

Шаг 4
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 4
Перец красный острый
Перец красный острый1 шт.

Перец чили нарезаем мелкими колечками, удаляем семена.

Шаг 5
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 5

Посыпаем тыкву перцем чили.

Шаг 6
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 6
Чеснок
Чеснок3 зуб.

Чеснок очищаем от шелухи и нарезаем очень тонкими пластинами.

Шаг 7
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 7

Выкладываем чеснок на тыкву.

Шаг 8
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 8
Тимьян свежий
Тимьян свежий10 г
Розмарин
Розмарин10 г

Веточки розмарина и тимьяна разбираем на листочки и также кладем поверх остальных ингредиентов на тыкву.

Шаг 9
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 9
Сухари панировочные
Сухари панировочные50 г

Посыпаем тыкву домашними панировочными сухарями из белого хлеба или обычными панировочными сухарями.

Шаг 10
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 10
Соль
Соль10 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый10 г

Солим и перчим тыкву.

Шаг 11
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 11
Сыр твердый
Сыр твердый100 г
Вода
Вода200 мл

Твердый сыр, желательно пармезан, трем на мелкую терку и высыпаем поверх тыквы. Доливаем воду на дно формы и отправляем форму с тыквой в духовку, разогретую до 170 градусов С на 50 минут.

Шаг 12
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 12

Готовую тыкву запеченную в духовке с сыром пармезан и травами подаем порционно в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ГарнирыГарнир в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта