понедельник, 18.05

Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Предлагаю вам приготовить очень вкусный, ароматный и сочный гарнир тыкву, запечённую с травами и сыром в духовке. Такой гарнир станет ярким украшением праздничного стола и отличным дополнением к рыбе или мясу.
Для этого рецепта тыквы запеченной в духовке с сыром и травами лучше всего подойдет мускатная тыква, она имеет яркий цвет и более ароматная. Сыр лучше взять поострее - пармезан или чеддер. Количество перца чили регулируйте по своему вкусу.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,9 г

Жиры 6,67 г

Углеводы 9,21 г

108 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 22 нравится

213 добавили себе

239

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления тыквы на гарнир с травами и сыром в духовке нам понадобятся такие продукты: тыква, оливковое масло, розмарин, тимьян, панировочные сухари, сыр твердый, перец чили, чеснок, соль, перец.

Шаг 2

Тыква мускатная

500 г

Тыкву нарезаем на продольные полоски, кожу не срезаем.

Шаг 3

Оливковое масло

2 ст. л.

Выкладываем тыкву в форму для запекания и хорошо смазываем мякоть тыквы оливковым маслом.

Шаг 4

Перец красный острый

1 шт.

Перец чили нарезаем мелкими колечками, удаляем семена.

Шаг 5

Посыпаем тыкву перцем чили.

Шаг 6

Чеснок

3 зуб.

Чеснок очищаем от шелухи и нарезаем очень тонкими пластинами.

Шаг 7

Выкладываем чеснок на тыкву.

Шаг 8

Веточки розмарина и тимьяна разбираем на листочки и также кладем поверх остальных ингредиентов на тыкву.

Шаг 9

Сухари панировочные

50 г

Посыпаем тыкву домашними панировочными сухарями из белого хлеба или обычными панировочными сухарями.

Шаг 10

Солим и перчим тыкву.

Шаг 11

Твердый сыр, желательно пармезан, трем на мелкую терку и высыпаем поверх тыквы. Доливаем воду на дно формы и отправляем форму с тыквой в духовку, разогретую до 170 градусов С на 50 минут.

Шаг 12

Готовую тыкву запеченную в духовке с сыром пармезан и травами подаем порционно в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром

Тематические подборки

Похожие рецепты